漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

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広瀬さんが告発したのは・・? オクラチャンプルー

2011-08-10 19:30:03 | 春の豆腐料理
今日は、びっくりな暑さでしたね。
皆様大丈夫でしょうか?どうぞご無理されませんように♪


さてさて、今日はお世話になっているヒーラーさんのブログにて
わたくしめのことを紹介されており、びっくり♪感激♪
太極拳のところです♪

ありがとうございます!!!


そして、広瀬さん!ついに。
お友達のブログで知ったのですが、
環でもおすすめしている図書「暴走する原発」の著者広瀬さんたちが
放射能を安全と宣言した学者が政府関係者を告発!

野呂さんのおはなしで、福島の人たちに放射能は安全だ!と話している学者がいると書きましたが
この人も見事に(?)告発されたメンバーに入っていました。そりゃそーです!

ICRPが言った、リスクの数(癌になる人数)が内部被曝をいれずに計算していると
ECRRが批判している記事がでています。
100キロ圏でなる癌患者数。
200キロ圏でなる癌患者数。どちらも衝撃的な数字です。

全員が癌になるわけではないのです、体の弱い人、子供たち。こういう人をしっかり守ってこその日本です。
この広瀬さんたちの刑事告訴をしっかり見つめていきたいです。
今回の福島原発事故で、事態を悪化させ、子供たちを被曝させた張本人たちが
責任をとるのは必然。


さて、ついつい熱い中、暑くなってしまいます。

えっと昨日の夕飯です。

オクラチャンプルー


めちゃ美味しいです!
豆腐は水切りして、ちょっと塩と粉をつけて、
まずカンカンに熱くしたフライパンでしっかり焼き色をつけて、とりだしておきます。
それから、しょうゆでもんだ豚肉、オクラ、卵を炒めて、豆腐をもどし、
かつおぶし。

この順番で、とっても美味しくなります

野呂さんが自家製の即席漬けでもいいから漬物を!ということで
キャベツと人参とおぼろ昆布の即席漬け



ちょっとすっぱくなりすぎて、私は途中でリアイア。
夫は、私の分まで食べてくれました・・・・。

他には玉ねぎとまめ麩の味噌汁
かまどごはん
納豆

最近、朝ごはんにバナナを食べるようになりました。
野呂さんおすすめのように、酵素がたっぷりです。
空腹時のバナナがいいそうです。
いまさらながら、朝バナナダイエット・・・。

果物なら、なんでもいいようですが、冷蔵庫に入れておくような果物を
朝から、空腹時に食べると、冷やしてしまい、胃腸にはとてもよくないです。
バナナは常温においておけるので、選びました♪

ちなみにバナナの効能は
肺と胃腸と大腸にいいです。
から咳がでるようなときに、肺を潤します。
体のよぶんな熱をとり、お通じをよくし、解毒もします。

ん~~、まさに今最適ですね。