クリスマス・イブ ・・・ Christmas Eve

この頃ずっと夜寝る前に聴いている曲です。
セザール・フランクの「天使のパン」　

「Panis Angelicus 天使の糧（天使のパン）」は、フランク作曲『荘厳ミサ曲』の一曲。
タイトルのカタカナ表記としては『パニス・アンジェリカス』、『パニス・アンジェリクス』などがある。

たいてい2時過ぎに寝ていたので、音楽聴く間もなく寝ていたけれど、
最近は気持ち早くなってきて、1時過ぎには寝ようと少しは前倒しになってきました。
それでまた音楽を少しかけて寝る習慣が戻ってきました。
今は図書館から借りてきてコピーした、ラッセル・ワトスンのVoiceを聴いていますが
天使のパンを聴いていると心落ち着きます。




クリスマスはイエス・キリストの誕生を祝う日です。神がこの世にキリストを賜ったことから
始まり、世界で宗教を越えて平和を願う日となっています。子供たちにとってはいい子にしていたら
サンタさんからプレゼントをもらう日。
若いころはこの年末の収束感と神が救い主を人間に贈ったということを何か神を待ち望む気持ちに似て
好きな日でした。今では特定な宗教に強い思いがなく、クリスマス感が少し薄れているのが寂しいと言えば
寂しいですけれど。クリス末が年末にあるというのもいいですね。
天使のパンにあるように神様をいただいている私たち。


今年はクリスマスにどうしようかと娘と相談したけどいつも通りにお祝いをしようということで
いつものローストチキンを前の職場が移転前に行っていたフレンチのお店に予約をしておき、取りに行きました。

その前に娘と新宿御苑を散歩しました。娘は東京の紅葉を見ていなくて一緒に行くことに。
見納めの紅葉は新宿御苑です。
もう終わりなので、年末ということもあり外国人はいましたが、それほど人はいなかったけれど、庭を見ながら
サンドイッチのランチが気持ちよかったです。
















玉藻池が見えるところでサンドイッチの昼食。とても気持ち良く晴れていました。
静かなクリスマス前日。




















クリスマスの食卓はいつものチキンとサラダとスープ



スープはレンズマメとドライポルチーニで作るイタリア風にしようかと思いましたが、残っていたと
思い込んでいた材料がなかったので、白菜とベーコンとエリンギで生姜を効かせたミルクスープにしました。








ケーキはチキンを取りに行った時、乗換駅でお気に入りの「東京えんとつ」で買ったクリスマス・バージョンの
シフォンケーキにしました。無花果のパウンドケーキはシュトレーンのように毎日少しずつ食べています。





Dec.24　　2018　　Shinjuku Gyoen National Garden

今年最後のヨガスタジオと思い立って冷蔵庫整理のケーキ作り ・・・ a pelvis correction ＆ cooking

23日今年最後のヨガはb-iぺルヴィスフロースタイル2回目でした。
ヨガとは全然違うそれこそロックに合わせて骨盤リセットのダンスです。
それがすごく楽しくて、とてもいい運動になります。
先生が同僚から「修造」かと言われてるとか・・めちゃくちゃ明るい。
この前は人間、体の筋肉が衰えてきたら、どこの筋肉が動き出すか知ってると
聞いてきてさてみたいに考えていたら　・・口なんですって。加齢につれて
「食べる」とか「話す」が多くなるそう・・　そうならないように体も動かさないとね。


すっきり体を動かして、帰ってきて冷蔵庫の中を整理していたのだけど
期限切れの無塩バターの残りとアメ横で買ったキャドバリーの抹茶チョコが
固くなって歯が立たなくなったものとくるみともう6年以上漬けてあるかと
思われるドライ無花果のビール漬けを使って2種類のお菓子を作りました。
この2つに分けるところが分量に頭を使いました。無花果と抹茶チョコと胡桃をいれた
パウンドケーキとバターの箱に書いてあった焼きショコラの2種類。
ハンドミキサーを使わなかったのでバターを混ぜるのと、焼きショコラの
卵の白身の泡立てが大変でした。ケーキ作り自体が久しぶりのことでした。
カチカチになったチョコは湯せんで溶かして、牛乳を入れてがナッシュを作りました。
周りがミルクチョコだったので抹茶色は消えてしまいましたが、味にはしっかり残って
いました。





悪戦苦闘して作ったオリジナルのお菓子、抹茶チョコと無花果のパウンドは
ビールのせいかしっとりと絶妙のおいしさでした。もう2度と同じものは作れないけれど。
クリスマスのケーキにしてもいいかなと思いながら。




Dec.23 2018