１０月レッスン

急に肌寒くなってきました！！　お肌の乾燥が気になりだす季節ですね・・・しっかり保湿しないとですね！！

さて、今月の料理レッスンは・・・以前からリクエストをいただいていた、ブロッコリーをまるごと１株使った栄養満点パスタを取り入れたメニューです。

ブロッコリーにはビタミンＣが豊富で風邪をひきやすいこれからの季節にはもってこいの食材です！！




　ブロッコリーのパスタ

　サーモンバーグ

　大根とホタテのサラダ


ブロッコリーと豆乳の栄養がギュッとつまったソースはフェットチーネを使うと、ソースが絡みやすくなります。

サーモンバーグは、鮭缶と厚揚げを使って・・・中からチーズがトロ～リ！！

大根とホタテのサラダはベーコンがポイントです！！カリカリに焼いたベーコンの油を入れることで味にコクと旨味が加わります！！


沢山食べて、沢山話して・・・笑ったり　元気で過ごすためには体も心も健康でなくっちゃね