香港 市場にて・・・

家族で「香港・マカオ」に行ってきました

私達が旅先で必ず行く所！！　現地の市場とスーパーマーケット
有名観光地よりもまず市場

そして、現地の人と同じものを屋台などで食べる事！！
バックパッカーの親に連れられ、娘にとったらいい迷惑なのかもしれませんが・・・
私達を親に持ったので、これまたしょうがない・・・と思ってくださいませ・・・というかもう納得している娘。

食に興味のある娘には、いろいろな味と現場、雰囲気を知ってもらいたい（体感してもらいたい）と思っています。

時には高級レストランの味も必要ですが、その国を知るには、まず現地の人の食べ物から！！
だから私はあえて、屋台～食堂～普通のレストラン～高級レストランへ連れて行きます。もちろん圧倒的に屋台や食堂が多いのですが！！

その国が一番よく分かるので、どの国へ行っても市場と屋台、スーパーマーケットははずせません

　

　豚足に娘はビックリ！！顔が引きつってました。だって、その場でお兄さんが何百本という豚足を洗っているので

　　新鮮野菜

　　私の今回一番の目的！！

薬膳食育師の資格を取ったので、薬膳の材料を沢山見て、聞いて知識を深めたいと思っていました。
実際に話を聞いてから、薬膳料理を食べる事ができたので感激

　現地の人が食べるお弁当

　歩き回った後のビールは格別です

まだまだいっぱい、食べ歩き珍道中～！！　また次回に