先日、ご紹介した圧力鍋を使って作った鶏手羽元スープ。
残ったスープとほぐしておいた鶏肉を使って、野菜たっぷりのスープを作りました
前の晩にスープに野菜を刻んで一煮たちさせて、火を止めたらバスタオル&新聞紙で包んでおけば、朝は温めるだけ!!
朝ご飯はしっかりと!!1日の元気の源です
イチゴは安かった時に買って、シロップでかるくマリネしてあるので保存が多少ききます。
つまりバゲットとハッシュドポテトをオーブントースターで焼いて、後は盛り付けるだけでOK.
忙しい朝も工夫次第でこれなら簡単に栄養朝ご飯できますよ~
食材も上手く使いまわせば、無駄をなくす事ができますよね!!(無駄な私の労力も)
朝がチョッと苦手な私・・・今日もいつも通りに温かい麦茶をダンナの水筒に入れようとしたら・・・
「あれっ!?なんかいつもと色が違う」
匂いをかいでみたら、出汁の匂い。麦茶のパックと出汁パックを間違えてしまいました・・・
ダンナ ごめんね でも気付いてよかった。
麦茶と思って飲んだら、ダシ汁だった・・・じゃ、ビックリどころの話じゃないものね。
やっぱり朝は苦手だぁ~!!と言い訳にならない事は分かっているので許してね。
クリックしていただけると励みになります