２日（水）、今日は、特に話題がなくて・・・
お昼に食べた弁当屋さんの弁当写真を載せておきます
暑い暑いの話しばっかしじゃ、イヤになりますんネ
何故、お弁当を食べたかと言うと、
カミさんは外出で、いつも自宅勤務の息子と、今日は自宅勤務の娘がいたんですが
それぞれ自分の食べたいものを食べるから・・・ということで
私は、弁当屋さんで買って、食べたんです
メニュー名は「鶏となすの黒酢あん弁当」税込み５３０円です
実は、昨夕の夕食も、この弁当屋さんの弁当を食べたんです
カミさんは小田和正のコンサート、息子はインテルVSパリ・サンジェルマンの試合観戦、
娘は仕事で、帰りは何時になるか判らず・・・
てなわけで、仕事から帰って、風呂沸かして入り、弁当屋さんに買いにいったんです
この弁当屋さん、最近、セルフレジに変わってしまったんです
５ｃｍ四方くらいのメニューカードを選んで、セルフレジで清算、
調理できると番号で呼んでくれるんです
袋に箸と弁当を、自分で入れてのお持ち帰りなんです
昨日は「野菜炒め弁当（塩）」税込み５３０円でしたが
その隣にあったカードが「鶏となすの黒酢・・・」だったんです
選んでから、「鶏となすの・・・・」にすれば良かったと、ちょっと後悔していたんです
「鶏となすの・・・」調理に時間が掛かったんです
フィットネスジム帰りの２時頃で、お客さんは私だけだったんですけど・・・
鶏は、ようは大きめの鳥唐揚げで、なすは大切りですがたいして入っていません
あとは、少々の野菜・・・玉ねぎ、ピーマン、人参の各細切りを炒めての黒酢あんにして
唐揚げに絡める・・・てなところでしょうか
ひと工程多いんですよネ
まぁ、鶏唐揚げのボリュームはありましたから・・・・
味は・・・私の好みですけど、野菜が少ないのが・・・・・・