夫婦そろって風邪の時は、風邪を吹き飛ばすお馴染みの鍋＠七里ガ浜自宅厨房

風邪が治らない。たくさんの薬。のど、はな、せき、抗生物質。左が昼。右が夜。



風邪が精神に与える影響は深刻なのだ。

ブラームス3番。日本人が大好き。いかにもクラシック！なブラームス。



どうぞ。



風邪の時はあの鍋料理を。すでに何度もここでご紹介した強烈で単純な鍋料理。

まずは長ネギ。



鶏モモ肉。



ココット、ラウンド23cm。



なんと、妻も風邪。章平クリニック（鎌倉市七里ガ浜東の診療所）から、薬をもらって来た。



風邪にはこれ。豆板醤。そしてニンニクまるまる1個、全部だよ。



さらに酒。



適当に切った。



ニンニク全部すりつぶす。



酒、みりんを沸騰させ、アルコール分を飛ばし、水を入れ、味噌を入れ、豆板醤を入れ、ニンニクを入れる。グツグツしたら鶏肉を入れる。



窓を全開に。かなり強いニオイだ。



Staubで煮る。



かなりいい感じかな？



長ネギを入れよう。



酒を飲もう。



本を読もう。FROGS。妻の。妻はなぜか昔からカエルが好きなのだ。



カエルって、すごい生きものですねぇ。



すごいなぁ。人間にもこういう飾りをする民族がいましたね。



待ちきれない食卓。出来たかなぁ。。。



出来たみたい。



あれまーー、おいしい。



ガンガン食べる。すでに風邪が飛んでしまった気配。

ニンニク、酒、豆板醤、味噌。カラダを暖める食べ物。



残った汁。



そこにご飯を入れ、弱火でくつくつと。

タマゴも加える。



さあ、いつ出来るか？　通常の雑炊よりはゆっくりめに。



出来ました。ワンコのゲロのような・・・失礼。良い子はそんな汚ない言葉を使っちゃいけません。



食べていると汗が吹き出る。

あった！　鶏肉！



ニンニク、豆板醤、酒、みりん、味噌、鶏肉やネギのエキス、そしてタマゴ。これで全部胃の中に収めた。

ニンニク1個全てを飲み込んだのだから、屋内も自分の口も相当なニオイ。
でも気にしてはいけない。風邪を治すことが重要なのだ。

昼のお薬。



夜は夜でまたこれだけ飲まないとね



風邪は早く治そう。風邪は頭をぼーっとさせ判断力や能率を奪う。風邪にはニンニク鶏鍋。これで決まり。