秋らしい日。八ヶ岳西麓、長野県諏訪郡原村の山荘に行けば、今頃は楽しいことだろう。枯れ葉がたくさん舞っているはずだ。すでに彼の地では皆さんがストーブを焚いているらしい。
（画像はイメージ、以前撮影したもの）
原村の属する諏訪郡に関連する記事が日本経済新聞に出た。朝刊の特集「200年企業」、11月10日（水）の記事は「宮坂醸造、海外に活路」。諏訪地域最大の酒蔵で「真澄」をつくる宮坂醸造は、実はかなりインターナショナルな地酒company。さすが、日本の近代化におおいに貢献した経済先進地域の諏訪の酒蔵だ。精密機械工業を育て、世界のSEIKOやエプソンにつながる系譜。
この酒蔵の海外への進出はかなり前からのことだが、是非がんばってもらいたい。米の酒のじんわり来る旨さを、外国人にも教えてあげてもらいたい。
我が七里ガ浜の住宅街も秋を迎え、日本酒が恋しい季節に入る。まあ、私は真夏でも飲んでいるが。
飲みたいなぁ、真澄。 真澄、真澄、真澄・・・と唸りながら、住宅街内のプロムナードを歩く。
向かうはこちら。
我が街唯一の酒店、高山商店だ。鎌倉市七里ガ浜東4－2－12（電話：0467－31－ 5514）。 ここで真澄が買えるのである。
「奥伝寒造り」。私がよく飲むのは「特撰」だ。奥伝寒造りは、特撰よりちょっとだけ高い。
抑えた味わい。和食ならなんでも合いそうな、おいしいお酒である。
このブログで何度も登場している、焼き締め（釉薬をかけずに高温で焼く陶器））に注いで飲む。あぁ～～、おいしい。
宮坂醸造は立派な酒蔵で、地域のリーダーでもある。日本酒文化のグローバルな普及に貢献してらっしゃる。
ホームページはこちらである ⇒ http://www.masumi.co.jp/
（画像はイメージ、以前撮影したもの）
原村の属する諏訪郡に関連する記事が日本経済新聞に出た。朝刊の特集「200年企業」、11月10日（水）の記事は「宮坂醸造、海外に活路」。諏訪地域最大の酒蔵で「真澄」をつくる宮坂醸造は、実はかなりインターナショナルな地酒company。さすが、日本の近代化におおいに貢献した経済先進地域の諏訪の酒蔵だ。精密機械工業を育て、世界のSEIKOやエプソンにつながる系譜。
この酒蔵の海外への進出はかなり前からのことだが、是非がんばってもらいたい。米の酒のじんわり来る旨さを、外国人にも教えてあげてもらいたい。
我が七里ガ浜の住宅街も秋を迎え、日本酒が恋しい季節に入る。まあ、私は真夏でも飲んでいるが。
飲みたいなぁ、真澄。 真澄、真澄、真澄・・・と唸りながら、住宅街内のプロムナードを歩く。
向かうはこちら。
我が街唯一の酒店、高山商店だ。鎌倉市七里ガ浜東4－2－12（電話：0467－31－ 5514）。 ここで真澄が買えるのである。
「奥伝寒造り」。私がよく飲むのは「特撰」だ。奥伝寒造りは、特撰よりちょっとだけ高い。
抑えた味わい。和食ならなんでも合いそうな、おいしいお酒である。
このブログで何度も登場している、焼き締め（釉薬をかけずに高温で焼く陶器））に注いで飲む。あぁ～～、おいしい。
宮坂醸造は立派な酒蔵で、地域のリーダーでもある。日本酒文化のグローバルな普及に貢献してらっしゃる。
ホームページはこちらである ⇒ http://www.masumi.co.jp/
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のこサブくなる時期に、家がポッカリ寂しいです。
日本酒はエエですねー。ワインも紹興酒も旨いが、やっぱ行きつくとこは日本酒ですわ。以前は香りの高い吟醸酒が好みでしたが、このごろはちょっと芯のある純米酒がマイブーム。
こんばんは。おうち、ぱるがおらんと、
ちょっと寒いでしょ。
私は吟醸酒はずっとダメで、親しめず、
もっぱら本醸造、純米酒あたりですかねえ。
今日は、というか昨日から現在にかけて、
よーーく飲んだわ。
覗いてみたら「トラックが突っ込んでお店が大破した」とのこと。
お酒と美味しいもの、雑貨、などのセレクトショップ的なお店なのでいつも覗くのですが、そのショップ部分がやられちゃったらしいです。
反対側で小さくオープンしていましたよ。
お店の皆さんもガックリな様子、「気の毒ね～、でも、ケガ人でなくてよかったよね～」なんて言っていました。
そして、先日も諏訪に寄ったのですが、真澄店舗はシートがはられたまま、まだ修復は始まっていないようでした。
どうしたのかな～？って思っていたところでした。
そうなんですよ。
もう数か月前のことになりますが、突っ込み
ましたね。あそこ、前の通りはかなりの
交通量だし、建物と道路の間に距離もなく、
木造の建物などひとたまりもないですね。
よりによって真澄のショップに突っ込む
なんてねえ。
いろいろ「真澄グッズ」を私も買いこみました
が、最近行ってないです。
今日も続きを飲もうっと。うふふふ。