簡単に豪快な天丼ワールド＠鎌倉七里ガ浜自宅厨房

天丼が食べたい人、集まれ。

おごらないけど。自分で作ってね。

天ぷらの材料の王様は海老。

安くてなるべく大きな海老と言えばアルゼンチン赤海老。



誰でも天ぷらが出来ます、これ（↓）。



コツが要らないの。

水で溶くだけ。

ホタテも解凍。



シシトウもね。



アルゼンチンから鎌倉へようこそ。おいしくいただきますよ。



カラをとり、ワタだして、まっすぐ矯正します。



でも結局、最後には曲がるんだけど。

ここはドガティ君コーナー。



家の中で一番温かいところ。

北雪飲みながら作ろう。



豪華に（？）あおさ汁もつけましょう。インスタントだけど(笑)。



天つゆはこれだけよ。



ヤマサのめんつゆ、水、みりんを2:3:1の割合で混ぜてみた。



あとはこれを直前にチンするだけさ。

これはさきほどの日清のコツのいらない天ぷら粉。



シシトウも。最後には水をよく拭きましょうね。



海老はからを剥くとなにも加熱しないでも、かなりにおう。

そこで登場した犬。



私ににじり寄る犬。



「ボクは食べたことないんですけど、その海老ってすごくにおいますね」

「食べるとは言いません。舐めるだけでいいですけど・・・」



なんでも中華鍋な私。天ぷらも。



ジュワ～。



すぐ出来まっせ。



次行きましょう。



次はホタテでっせ。



シシトウもね。



さきほどの天つゆをかけたら出来上がり。



海老いっぱい。シシトウとホタテ。

あぁ～、おいし。



テーブルの下で待つワンコ。



海老落ちてこないかなぁ～♪

あおさ汁とともにいただきましょう。



簡単天丼ワールドでした。