THREE BRIDGE

弘高下にセブンイレブン出来たので仕事帰りに気軽に寄れるから便利だわ。
しかしオープンして1週間くらい混雑を避けるために駐車の誘導員を2人配置してたのをほぼ毎日見てたが、いつも駐車場スカスカだったけどね。
ここより前に西弘店がオープンしたのもあるだろうが、もうセブンイレブン出来た所で誰も騒がなくなったもんだな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「スリーブリッジ」に行ってきました。


場所は弘前駅からイトーヨーカドー方面へ進んですぐの交差点を左折して虹のマート方面へ進み、すぐの小路を左折し、そしてすぐ右折すると右手にあります。


駐車場は店の前に3台ほど停めれます。



こちらはオーナーが三橋さんなのでスリーブリッジというパン屋です。


もともと三橋さん夫婦が東京世田谷の有名店「ベッカライ・ブロートハイム」にて修行し、その後弘前にてスリーブリッジをオープンさせるも店主が若くして病死してしまい、現在は奥様が後を継いで店を守り続けています。



店内はかなり狭く、パンはショーケースに入っていての注文制です。


菓子パンや総菜パンの種類は10種類強。

食パンはその場で必要分スライスしてくれます。

他にハードパンも数種類あり。



今回は「ブルーベリーのペストリー」「グレープフルーツのペストリー」「ショソンオポム」「メロンパン」「リンゴジャムパン」「あんパン」「パンオフリュイ」「パンオショコラ」「トマトベーコンのピザ」を購入しました。計1845円也。



ブルーベリーのペストリー。

フレッシュなブルーベリーのデニッシュです。


グレープフルーツのペストリー。

ホワイトとピンクのグレープフルーツの大きな果肉がトッピングされたデニッシュです。


ショソンオポム。

角切りの柔らかいりんご入りの結構大きめのサイズのアップルパイ。


メロンパン。

ふわふわのベーシックなメロンパン。


りんごのジャムパン。

リンゴジャム入りのコッペパン。
ショソンオポムとほとんどカブってしまった(笑)


あんパン。

スタンダードあんパンです。


パンオショコラ。

ベーシックなチョコデニッシュでした。


パンオフリュイ。

レーズン入りの渦巻き状のデニッシュ。


トマトとベーコンのピザ。

かなり薄い生地のピザで、食べる時冷めてたので固かった。



そんなわけで美味しかったです!!

味は間違いないものだが、一個一個の包装が紙袋でこれが生地にくっ付いて袋から出す時に生地がめくれ上がるのがかなり気になった。
油分を吸うのはいいが、生地が剥がれてもったいないし見た目も悪くなるので、品によってはビニールの袋に変えてほしいところ。


そういやここのカヌレは絶品なのに売切れなのか売ってなくて残念!

これから仕事も忙しくなってほぼ来れなくなるだろうし、もともと品数が少ないので今回いつもに増して大量買いしましたが、昼前にもかかわらず以前食べて美味しかったのか売ってなかったり、パン置場のスペースがスカスカだったりするのでもう少しラインナップを充実させてほしいな。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・弘前市駅前町16-7
電話・0172-38-1551
営業時間・8:00～17:00
定休日・日曜・月曜・祝日