本田真凛が青森山田高校に転校したって事で、生活はしずらいだろうが競技に集中できる環境になっただろうから、今後は彼女を応援しないとな!ま、どうでもいい話。
先日こちらの「とろも」に行ってきました。
場所は青森市第二問屋町のルートインのすぐ近くの国道7号線環状バイパス沿いにあります。
こちらは昼のみ営業のラーメン屋です。
去年の1月にオープンしてます。
店内はカウンターのみ14席。
券売機制です。
女性従業員2,3人でやってました。
メニュー
今回は「まる鶏煮干しラーメン」の小を注文しました。600円也。
スープは丸鶏、煮干し、昆布の出汁。
無化調無添加の優しい繊細なあっさり醤油味。
麺は中細ストレート。
石臼製粉の全粒粉入り麺。
小サイズでも麺量200g。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは山崎ポーク使用の大きめのロースか。
卓上の調味料は黒胡椒、白胡椒、柚一味、トマト酢。
そんなわけで美味しかったです!
シンプルなのに奥深いラーメンです!
そしてまた再訪。
今回は「スーパーつけ麺」の中盛のあつもりを注文しました。850円也。
つけ汁。
スープは鶏。煮干し、節系、昆布などの出汁。
ラーメンより節系が強く、若干塩分も濃いめ。
最初から唐辛子が少し振りかけてられている。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
大きめのチャーシューが3.4枚入り。
麺。
全粒粉入りの自家製の細ストレート麺。
あつもりにしたらまさかの釜揚げスタイル…。
そんなわけで美味しかったです。
あつもりにしたら釜揚げで出されたが、だったら説明してほしいし、釜揚げだったら冷や盛りの方がまだマシだったが…。
つけ麺は300～600gまで同料金なのだが、一番少ない300gで850円は高いと思う。
つけ麺は今後無しとしても、ラーメンは好きなので限定メニューとか作ってほしいです。
個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)
住所・青森市第二問屋町2-1
電話・不明
営業時間・10:30～15:30
定休日・日曜・祝祭日
先日こちらの「とろも」に行ってきました。
場所は青森市第二問屋町のルートインのすぐ近くの国道7号線環状バイパス沿いにあります。
こちらは昼のみ営業のラーメン屋です。
去年の1月にオープンしてます。
店内はカウンターのみ14席。
券売機制です。
女性従業員2,3人でやってました。
メニュー
今回は「まる鶏煮干しラーメン」の小を注文しました。600円也。
スープは丸鶏、煮干し、昆布の出汁。
無化調無添加の優しい繊細なあっさり醤油味。
麺は中細ストレート。
石臼製粉の全粒粉入り麺。
小サイズでも麺量200g。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは山崎ポーク使用の大きめのロースか。
卓上の調味料は黒胡椒、白胡椒、柚一味、トマト酢。
そんなわけで美味しかったです!
シンプルなのに奥深いラーメンです!
そしてまた再訪。
今回は「スーパーつけ麺」の中盛のあつもりを注文しました。850円也。
つけ汁。
スープは鶏。煮干し、節系、昆布などの出汁。
ラーメンより節系が強く、若干塩分も濃いめ。
最初から唐辛子が少し振りかけてられている。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
大きめのチャーシューが3.4枚入り。
麺。
全粒粉入りの自家製の細ストレート麺。
あつもりにしたらまさかの釜揚げスタイル…。
そんなわけで美味しかったです。
あつもりにしたら釜揚げで出されたが、だったら説明してほしいし、釜揚げだったら冷や盛りの方がまだマシだったが…。
つけ麺は300～600gまで同料金なのだが、一番少ない300gで850円は高いと思う。
つけ麺は今後無しとしても、ラーメンは好きなので限定メニューとか作ってほしいです。
個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)
住所・青森市第二問屋町2-1
電話・不明
営業時間・10:30～15:30
定休日・日曜・祝祭日
