卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

中華そば 焼きそば 味助

2018-09-07 23:04:02 | ラーメン屋(南津軽)
9月なのに夜中に脚を蚊に刺されまくって寝不足。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「味助(あじすけ)」に行ってきました。


場所は平川市高木の県道13号線沿いの三浦薬店とこがね美容室のある県道116号線との交差点を金屋方面へ曲がるとすぐ右手に有ります。


こちらはラーメン屋ですが焼きそばも人気の店です。


店内はカウンターが7席と、テーブル席4人掛が1ヶ所と、小上がり席4人掛が2ヶ所あります。


60代くらいの気さくなオバちゃん店主ともう1人のオバちゃん(娘さん?)の2人でやってます。


メニュー
「中華そば(700円)」「チャーシューメン(900円)」「ダブルチャーシューメン(1200円)」「メンマラーメン(800円)」「チャ-メン(950円)」

各種大盛100円増し、特盛200円増し、替玉150円増し。

「太麺焼きそば(600円)」「ジャンボ焼きそば(900円)」「細麺焼きそば(650円)」「特大焼きそば(900円)」
「ライス(100円)」

パックメニュー
「太麺焼きそば(300円)」「細麺焼きそば(250円)」
「焼き鳥皮(250円)」



今回は「中華そば」と「パック細麺焼きそば」を注文しました。計950円也。

中華そば

スープは豚骨・鶏ガラ・煮干し・野菜などを使用した出汁で、濃厚煮干し系です。

麺は中細縮れ麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩。


濃口が好きな人用にラーメンタレを出されます。


パック細麺焼きそば。

麺はラーメン用と同じ中細麺でしょう。

ソースは甘め。

具は豚肉、たまねぎ、きくらげ


そんなわけで美味しかったです。

毎回感じるけどラーメンは年々出汁と塩気も薄くなってきている…。昔はもっと煮干しが濃かったが。

ほんとは太麺の焼きそば食べたいところだが、ラーメンは絶対食べるとして、普通盛の焼きそばも頼むと金額的にきついし、なので作り置きのパック焼きそばとラーメンとでお腹的にも丁度いいんだが、今回は細麺の焼きそばしかなくて残念だった。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・平川市高木字原富209
電話・0172-57-5733
営業時間・11:00~15:00
定休日・月曜日・第1火曜日