卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

中華そば 正太郎

2016-12-13 00:00:10 | ラーメン(岩手県)
今回の旅の目的は浄土ヶ浜に行くことが一番の目的で、念願叶ってやっと行けた。
天気も良くて景色は本当に美しくて幻想的で感動できた。海鮮丼も美味かった。
岩手の海は行った事なくて今回初の三陸で、海はきれいだったが、宮古の港がある岸の町はまだまだ復興工事していた。
浄土ヶ浜の海で大津波被害の慰霊と祈りを捧げました。ま、どうでもよくない話。





先日こちらの「正太郎」の本店に行ってきました。


場所は盛岡市青山のケーズデンキの裏手の住宅街の通りにあります。



こちらは人気のラーメン屋で、こちらの青山が本店で、盛岡IC近くに二代目、矢巾に三代目と店舗があります。


ちなみに同じく盛岡市内で人気の「弥太郎」の主人は正太郎出身のようです。



店内座席はカウンター5席、テーブル席8席、小上がり席16席です。



メニュー




今回は「濃厚魚ダシ中華そば」を注文しました。650円也。

スープは鶏ガラ・煮干し・鯖節・鰹節をベースに、豚・野菜の出汁、更に魚粉を加えた魚が強く効いたもの。

麺は細麺で、コシ弱め。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ゆで卵。
極太メンマがとてつもなく柔らかくシャキシャキで絶品。



そんなわけで美味しかったです!

普通の中華そばより人気あるらしい魚ダシを選んで正解でしょうね。


激辛好きの方は鬼平ラーメンをどうぞ…。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・盛岡市青山4-27-1
電話・019-643-7233
営業時間・11:00~16:00
定休日・木曜日