レッスンでもご紹介しましたこのサラダ。
人が集まるときにはよく作ります!
色もきれいで、たっぷりといただけます!日持ちもするので重宝。
赤キャベツのアントシアニン。
白きくらげは食物繊維が多く、カロリーゼロ。
ピンクグレープフルーツはビタミンCにクエン酸。また「ナリンギン」も。
「ナリンギン」とは、グレープフルーツを食べたときのあの苦味の成分。アントシアニンの1種です。
「グレープフルーツダイエット」も流行ったように、このナリンギンが脂肪を分解してくれるのにとても役立つのです!
これらを合わせて頂く事により、風邪予防・美肌効果・疲労回復・血糖値安定などなど さまざまなうれしい効果を発揮してくれます!
また、赤キャベツが手に入らないときいは、蕪を使っても美味しいです。
軽く塩もみした蕪、赤玉ねぎにパプリカ2種とピンクグレープフルーツ。
リンゴ酢、オリーブオイル、砂糖と塩でマリネします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/1b/e3f22f5577dfb1a6a4a349547654f741.jpg)
この季節、インフルエンザなどのウイルスが恐ろしいことに大流行・・・。
これらを防ぐには、丈夫な体をつくることですよね。
手洗い、うがいももちろん大切なことですが、
栄養のあるものをしっかり食べて、いい睡眠をとる事。
そして、「絶対風邪をひかない!」という気合!!!
年末年始のこの季節、外食も多く続くので、その分、おうちごはんでバランスを補えるよう気を付けています。
野菜たっぷり過ぎる(笑)炒めみそ汁。
(出汁に野菜を入れるのではなく、出汁をはるまえに 油で野菜を炒めてから煮ていきます。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/ee/cc910f9267921fc631e5f164d9c6a12c.jpg)
発酵食品。納豆や味噌、ヨーグルトも。
ヨーグルトにはたっぷりの果物を合わせましょう。
納豆には、出来ればたっぷりの葱と一緒にいただくようにしましょう。
ちょっとした食べ合わせですが、サプリメントを飲む前に、出来ることをちょっとづつ。
まだまだ寒い季節が続きますが、体調管理をしっかりとするよう、自分に言い聞かせ(笑)。
みなさま、どうぞ 暖かくしてお過ごしくださいね!(^^)!
最後になりましたが~~~。。。
今日は1月7日 七草粥。
年あけて、スーパーに行くのをさぼっていたので。。。時すでに遅し~(+_+)
中学生への授業では、七草を全て覚えてもらって、テストにも出題。
わぁ。。。一日遅いけど、明日に頂く事にします!
人が集まるときにはよく作ります!
色もきれいで、たっぷりといただけます!日持ちもするので重宝。
赤キャベツのアントシアニン。
白きくらげは食物繊維が多く、カロリーゼロ。
ピンクグレープフルーツはビタミンCにクエン酸。また「ナリンギン」も。
「ナリンギン」とは、グレープフルーツを食べたときのあの苦味の成分。アントシアニンの1種です。
「グレープフルーツダイエット」も流行ったように、このナリンギンが脂肪を分解してくれるのにとても役立つのです!
これらを合わせて頂く事により、風邪予防・美肌効果・疲労回復・血糖値安定などなど さまざまなうれしい効果を発揮してくれます!
また、赤キャベツが手に入らないときいは、蕪を使っても美味しいです。
軽く塩もみした蕪、赤玉ねぎにパプリカ2種とピンクグレープフルーツ。
リンゴ酢、オリーブオイル、砂糖と塩でマリネします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/1b/e3f22f5577dfb1a6a4a349547654f741.jpg)
この季節、インフルエンザなどのウイルスが恐ろしいことに大流行・・・。
これらを防ぐには、丈夫な体をつくることですよね。
手洗い、うがいももちろん大切なことですが、
栄養のあるものをしっかり食べて、いい睡眠をとる事。
そして、「絶対風邪をひかない!」という気合!!!
年末年始のこの季節、外食も多く続くので、その分、おうちごはんでバランスを補えるよう気を付けています。
野菜たっぷり過ぎる(笑)炒めみそ汁。
(出汁に野菜を入れるのではなく、出汁をはるまえに 油で野菜を炒めてから煮ていきます。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/ee/cc910f9267921fc631e5f164d9c6a12c.jpg)
発酵食品。納豆や味噌、ヨーグルトも。
ヨーグルトにはたっぷりの果物を合わせましょう。
納豆には、出来ればたっぷりの葱と一緒にいただくようにしましょう。
ちょっとした食べ合わせですが、サプリメントを飲む前に、出来ることをちょっとづつ。
まだまだ寒い季節が続きますが、体調管理をしっかりとするよう、自分に言い聞かせ(笑)。
みなさま、どうぞ 暖かくしてお過ごしくださいね!(^^)!
最後になりましたが~~~。。。
今日は1月7日 七草粥。
年あけて、スーパーに行くのをさぼっていたので。。。時すでに遅し~(+_+)
中学生への授業では、七草を全て覚えてもらって、テストにも出題。
わぁ。。。一日遅いけど、明日に頂く事にします!