レッスン日程追加！

開催中のレッスン、日程追加をいたしました。
ご都合合いましたらぜひご参加くださいませ！

11月5日日曜日
11月19日日曜日

両日とも11時より〜

メニュー
・薬膳辣油
・丸鶏の薬膳鍋 （薬膳辣油ダレ）
・長芋の金沙粉 （薬膳辣油アレンジ）
・もやしの四川風
・海鮮春巻
・デザート

写真のアップができなくて…文字のみでごめんなさい。

お申し込みお待ちしていますね！

蒸籠

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肌寒い季節になってきましたね、風邪などひかずお元気でお過ごしですか？

お野菜も野菜サラダで食べる生野菜ではなく、火の通った温かいものが恋しくなりますね。

レッスンでも欠かせない、蒸籠も大活躍の季節となりました。

蒸籠の湯気も
ご馳走のひとつ。

アツアツをお召し上がりいただける、大好きな調理道具です。

好きすぎて…
ミニから小・中・大とサイズ違いを買っちゃうのよね…
重ならないから、しまうところが問題なんですが。。。

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先日のイベントで使用した蒸籠。
杉や竹、檜でできているので
しっかり陰干ししてからしまいます。