からほり悠 薬膳効果! 2017-08-30 00:25:34 | 教室日程 からほり悠さまにての、月に一度のレッスン。 先日は薬膳辣油を手作りし、それを使ってのお料理メニューをご紹介させていただきました! 唐辛子も数種類ブレンドし、体に嬉しい薬膳効果をプラスしてコクを出します。 回鍋肉はこの辣油をたっぷり使って、本場の四川料理に。 お越しくださいました皆さま、ありがとうございます! 来月もどうぞよろしくお願いします!
最高級 XO醤 作りましょう! 2017-08-21 13:58:10 | 教室日程 大人気のXO醤。 今年も一緒に作りませんか?? 北海道産 干し帆立貝柱をメイン食材とし、旨味のある食材をたっぷりと贅沢に使います。 8月24日木曜日に空席あります、ぜひ一緒にいかがですか。 詳細 8月24日木曜日 11時〜13時30分頃まで メニュー ・自家製XO醤 (作ったXO醤で2品・XO醤とレタスの炒飯・ささみのXO醤の香り蒸し) ・スパイスヨーグルトサラダ(ライタ風) ・簡単玉蜀黍の中華スープ ・お持ち帰りのXO醤もたっぷりです! お得で美味しいレッスンです。 ご参加お待ちしていますね!