キャンセルでました

開催中のレッスンに空き出ました。

11月1日　11時から　生駒にて
海鮮中華メニューです！

・ニラの和え物
・海老のニンニク蒸し
・焼きビーフン　は、冷めても絶品！
・鱈の豆豉炒め
・牡蠣の視線
・杏仁プリン　生姜紅茶ソース


ご都合合いましたら是非ご一緒にお料理を楽しみましょう！

皆様のご参加、おまちしていますね(^^)

やっと〜…レッスン日程がきまりました！！！

みなさまこんにちは！


レッスンのお知らせさせてくださいね！


【コラボレッスン開催】
8月10日土曜日 11時〜
銭屋さまにて、大阪マリオット都ホテルの総料理長、吉田シェフをお招きしてのコラボレッスンです。若干のお席がご用意できます！
この日のための特別メニューでして、フレンチの吉田シェフには中華エッセンスをとりいれ、また中華のわたしはフレンチのエッセンスを取り入れた1日限りのお料理をお届けします！




【カレー2種はじめ、スパイスレッスン】
（8月の通常レッスンは夏休みいただきます）
こちらは神戸北野のインド料理屋さんの美味しいカレーパウダーを使用します（ご購入希望の方は事前にお声掛けくださいね）
・8月23日金曜日 11時～…残2席
・8月25日日曜日 11時〜…満席
・8月26日月曜日 11時～



【9月の通常レッスン】
ご希望の多かった小籠包がついに登場です！
小籠包、本格あんかけ焼きそば、鳥の生姜ネギソース 、マンゴープリン 他
・9月8日日曜日11時〜
・9月9日月曜日11時〜
・9月10日火曜日11時〜…満席
・9月19日木曜日11時〜
・9月20日金曜日11時〜…満席


ご都合いかがでしょうか！
皆様のお越しをお待ちしております。

唐揚げ大会！

唐揚げ大会、開催します（笑）


開催中のレッスンは、唐揚げです。
揚げ物の基本を学んでいただきます。

唐揚げのお土産もちょっぴり！


下記の日程に空きあります。

7月21日 日曜日 11時から
7月22日 月曜日 11時から

ご参加お待ちしております！

中華粥レッスン！

レッスン日程のお知らせです！

メニューはとーっても盛りだくさん！

・干し海老と青菜の炒め物
・搾菜ともやしの炒め物
・豚肉味噌炒め
・鶏の豆豉煮込み
・春餅
・中華粥

6月7日金曜日
6月12日水曜日←追加開催決まりました


一緒にお料理しましょぅ！

ご連絡お待ちしております。

レッスン！

レッスンのお知らせ

☆「上本町 錢屋塾」
http://www.zeniyahompo.com/honkan/zeniyazyuku

3月23日土曜日 11時から
「中国式の朝ごはん」（お昼や夜にももちろん！）
・搾菜ともやしの炒め物
・干し海老と青菜の炒め物
・鶏の豆豉煮込み
・豚味噌炒め
・中華粥
・春餅（中国式クレープ）
・デザート


4月22日月曜日 11時から
「中華屋さんの定食 B」
・基本の唐揚げ他


☆「神戸お稽古サロン」
5月21日火曜日 11時から
「基本の中国料理を極める」
・麻婆豆腐
・炒飯 他


☆「生駒」
「人気の中華メニュー」
・酢豚2種（昔ながらの赤と黒酢の酢豚）
・炒飯 ほか
4月2日火曜日…残席2
4月3日水曜日…満席
4月4日木曜日
4月5日金曜日
4月6日土曜日…残席3
4月7日日曜日…満席
4月8日月曜日
4月11日木曜日…満席
4月21日日曜日…残席1



お問い合わせお待ちしています。

NHK奈良 ならメシ

本日 18時46分頃
NHK奈良 ならナビ番組内、ならメシ料理コーナー放送です！

是非ご覧ください！

https://www.nhk.or.jp/nara/program/narameshi/index.html

おうちで絶品！ 天津飯 と 葱拉麺 ！

2月・3月レッスンの募集も満席でしたが、春の季節ゆえ キャンセルがあり、空席でました。
開催中のメニューはすぐにお家で実践していただける メニューばかりです。

一緒にお料理しませんか(^^)！


メニュー
・セロリの浅漬け
・海鮮焼売
・シンプルな 葱拉麺
（自家製メンマ）
・天津飯
・芝麻糊


2月26日火曜日
3月3日日曜日
3月5日火曜日
3月7日木曜日
3月8日金曜日

どの日も11時から14時（多少前後する場合あり）です。


ご連絡お待ちしておりますね！

NHKなら ならナビ ならメシ 料理コーナー

NHK奈良「ならナビ」番組内 料理コーナー「ならメシ」。
3回目放送（天津飯）は明日22 日金曜日、4回目放送（鳥と鯖団子鍋）は27日水曜日です！
毎週放送日が変わりますが、是非ご覧ください！





また、奈良エリアでなくても今までの出演シェフと共にしばらくの間、こちらからご覧いただけます(^^)

https://www.nhk.or.jp/nara/program/narameshi/index.html

ミンチカツ！

1月29日火曜日 11時から 生駒サロンにて、キャンセル出ました。

毎年1月は 中国料理に並行して「おうちごはんでおもてなし」として、和洋折衷、人気のメニューをご紹介しています。

募集日のメニューは
・酪豆腐
・コールスローサラダ（ポイントを押さえてシャキシャキに。ローカロリーに仕上げます）
・赤キャベツのマリネ
・牡蠣のチャウダー
・ミンチカツ 〜特性赤ワインソース〜
・かぼちゃの蒸しプリン

ご予約お待ちしております！

年初恒例 おうちごはんで おもてなし！

毎年、年始レッスンは
簡単にできて 日々の食卓に上がると嬉しい おうちごはん をご紹介しています！

2019年度のレッスンは
・ミンチカツ！を美味しく手作りしますょ。

メニュー
・酪豆腐
・ミンチカツ
・赤キャベツマリネ
・コールスローサラダ ほか。

ミンチカツはお土産に持ち帰りありですょー！

下記日程に空きあります。
ご予約おまちしております(^^)


1月20日日曜日
29日火曜日
30日水曜日