会津ほまれひやおろし

今日は近場のスーパーで一本買ってきてしまいました。製造年月2016.09なのでヒネたりはしてないと信じてます。

会津ほまれ 純米吟醸ひやおろし

スペックは、度数15％、酒度+5、酸度1.5。精米歩合58％の華吹雪を使用でお値段1213円。
口開けの香りは、結構素直にお酒の匂いがするようにも思いますが、あまり強くは香ってこないですかね、若干花のような、ラベンダー？あまり意識して嗅いだことはないですけどもｗ
口当たりはけっこう突っかかってくる印象ですね。でも、若いとか荒いとかじゃなく、これはアレです。辛口のインパクトだと思います。
舌の上でも香りはあまり主張せず、淡麗な気がします。で、後味でひやおろしの旨味と風味がふわっと上がってくるような。
ただ、飲みくちのそっけなさが生詰じゃなくて火入れじゃないかなーと思ったんですけど、公式ページみてみたら詰めた後に瓶火入れしてるようですね。いや、もしかしたらその差を感じ取れたのかな私、とちょっと嬉しくなっただけですｗ

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◎9/25合計　2691.69kcal　摂取アルコール量123ml（体重64.4kg、体脂肪率18.6％）
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○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊

　（オクラ73g：21.90kcal
　（たこ133g：131.67kcal
　（にんにく4g：5.36kcal
　（フレンチドレッシング24g：83.04kcal

　（鶏もも肉皮付き292g：584.00kcal
　（料理酒小さじ2：10.00kcal
　（塩少々

　（バナメイ海老146g：141.62kcal

　（醤油小さじ1：4.30kcal
　（かどやの純正ごま油小さじ1：42.00kcal
　（鰹節パック3g：10.20kcal

　（ネギ塩焼きそば：538kcal
　（のどごしALLLight500ml：105.00kcal
　（会津ほまれ 純米吟醸ひやおろし720ml：741.60kcal
　（爽レモン：149kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal