2～3日前にスーパーで生イクラを見つけたので、「イクラの醤油漬け」を作ることにした。
作り方が難しいとか面倒とか言う人がいるけど、至って簡単！
ネットで検索すれば、いくらでも？レシピは出てくる。
結構の量が出来たので、友人のＨ夫妻にお裾分けをすることにした。
Ｈの家に持っていったら、お返しに「蒸し鶏」「シーチキン入り蒸しパン」、旦那の出張土産の「大分のかぼす」「地鶏薫玉」を頂いてしまった。
僕のイクラの5倍もの？量だ。
で、本日のメニューは、イクラ醤油漬け、いわし天、だだっちゃ豆、そして蒸し鶏。
これはビールも日本酒も進むわい！
美味しい肴に、苦味ばしったキリンラガーはぴったりだ。
最近の若者よ、ドライなビールばかりに惹かれちゃダメだよ。
しっかりした味わいのビールを楽しもう！
ご飯は、勿論イクラご飯、そして時鮭、油揚げとネギの味噌汁・・・。
う～ん、イクラご飯旨い！
そしてビールも旨かった!!
