旬の筍をいただきました～有難きことこの上なし！

お袋の知り合いから、朝取りの筍（朝茹でたもの）と鮪のさくをいただきました。
マグロは年に２～３回いただくが、新鮮で一部中トロでホントに旨いです。
今回は朝掘って、そのまま茹でたものをその日のうちにいただいた。う、うまそー!!
お袋がどうやって食べようというから、筍は火が通っているから、やっぱり土佐煮でしょうー、今でしょう！
わかめと一緒に煮付けた筍、旨いなぁー。山菜や旬の魚を当たり前のように食べることの幸せ、日本人だからこそだと思います。

こんなに美味しいものは、息子たちや弟家族に食べさせたい。
そう言うとお袋が、あんたも年取ったねぇ～という。50も後半になれば、家族想いは加速するさ。