🎵今日の朝食は、昨日お土産にいただいたホヤとオリーブのフォカッチャ。あら、これ初めていただくけど、めちゃくちゃ美味しいじゃない❗️ まさにホヤがフワッと香り、ホヤの塩味とオリーブオイルがちょうどよくミックスしている。これ、ぜひ仙台市内、宮城県内のcoopで販売して欲しいなぁ。埼玉在住のホヤLoverの弟に、七夕ホヤと共に送ってやりたい。
🎵午前中は隠れ棲家であれこれやって、ちょっと泉方面に用があったので昼食は仙台大勝軒にて。もう30年ぐらい前に伝説の職人山岸さんがまだお元気でラーメンを作っていた頃に東池袋の本店に食べに行っていた。懐かしいなぁ。
ボクの好みのラーメンは基本的にこちらの味だ。煮干しや魚介系の出汁に魚粉たっぷりの醤油味。塩味もちょうど良い。
ただ今回数年ぶりで食べてみて、ちょっと脂が多く感じた。年寄りには少ししつこい。麺も太丸麺だけど、やっぱり平太ちぢれ麺が好みだ。昔、美味しいと思った店をまた再訪してみて、好みに合ったラーメンを探しに行こう。
🎵蔵王山麓蓬莱庵、掃除も全然していないので埃だらけガラクタ山積み。でもやっぱり落ち着く。
合唱祭の合同演奏でやる「群青」の楽譜が先生から届いていた。男声版は歌っているが混声の楽譜は初めて。あら、信長さんの混声４部アレンジ、バスとかそんなに簡単じゃないよ。じゃあ、練習音源作るか…。いくら最後に客席でみんなで歌うといっても、団員にはそれなりにちゃんと歌って欲しいし、先生からもそのうちどこかで歌うつもりですと言われているし。
楽譜をスキャンしてスコアメーカーで音源作り始めたら、ピアノ伴奏部分を再生しただけでもうジイさんの涙腺崩壊だ。うわぁー信長編曲のピアノ、すげぇなぁー。こんなにカッコいい伴奏だっけか❗️ 曲も良いよなぁ、南相馬の子供達の友を想う純粋な気持ちが溢れている。名曲だ。
🎵夕飯は野菜スープだけ作って、パスタは多部未華子ちゃんの冷凍食品。本日は随分久しぶりのノンアルデーにする。
冷凍パスタ、前に別なメーカーのを食べて美味しかったので、こっちのメーカーのを２種類買ったが、んーパスタは熱々なのにオクラは解凍されずに冷たいし、全体的に水っぽいしで、イマニだな。他のメーカーのカルボナーラやボロネーゼも試してみよう。
🎵録画していた「NHK俳句」を観る。我が師匠が今年度講師を務めるんだから、しっかり拝見して勉強しないとね😌。
さすが駒草主宰、ツボを抑えてスパッスパッと解説していく。場慣れしているし、やっぱりこれが俳句番組の講師だよね、という感じだ。毎月楽しみです。
🎵本日の「ジイさんも、はて？」
🎵本日の「ジイさんも、はて？」
なんか世界のチョー大国のうち２国が異常な強権管理体制で怖い。国家指導者が精神に異常を来したりしたら、地球は滅んでしまうんじゃないの？…みたいな恐怖心。
もう一つは、蔵王住まいのジイさんは月に10回以上温泉で入浴しているので、血管は相当若返っており動脈硬化の心配はないかな？って話😃。
4/23は地ビールの日？ そうだなー、たまには普段の「まずはビール」ではなくて、ピルスナーやエールなど、しっかりしたビールを味わいたい。仙台にもいくつかそういうビールの専門店がある。今度また行こう。
