カスピ海ヨーグルトとブルーベリーソース

7月末に猫額庭で収穫していたプルーベリー

400gあったので、半分だけソースにすることに。

電子レンジで簡単に。


カスピ海ヨーグルトは久々に作りました。

1リットルの牛乳パックに、

市販のヨーグルトの一部を混ぜて、

低温調理器で一晩おく。

昔々はお風呂に浮かべてたこともありましたが、

この方法で失敗はなくなりました。

甘酒を作るのは米不足（と値上がり）で

しばらくやめているので

当分はヨーグルトで健康維持かな。