不味いハンバーグ

神戸ハーブ園

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昨夜作ったハンバーグ、かなり不味い。。
牛肉と豚肉各1パックずつ、パン粉は牛乳で湿らせて、タマネギは炒めて、塩コショウナツメグ、よくこねて、焼いたら…
これは生焼け？と思うくらいねっとりして異様に不味い。
そういえば、変に固くてボソボソってときもあったけど、とにかくハンバーグ作りは当たり外れが多い。
ホント不味いハンバーグで、身辺さらに情けなくなる。