アルツハイマー型認知症の攻撃から健脳を守る ＜２９＞

善玉脂肪は、長寿の友（最終）
健脳をしっかり守って、アルツハイマー型認知症にならない。脂肪の摂り方の注意点は、こういうことになります。１、肉大好きな人も１日１回は、魚を食べよう。マグロ刺身５切れでいいんです。２、マーガリンは、控えめに。３、サラダ油は、生で摂る。４、天ぷらには、菜種油（キャノーラオイル）がおすすめです。５、炒め物は、オリーブ油で。６、ポテトチップス、フライドポテトには、つい手がでて食べ過ぎます。トランス型不飽和脂肪酸がおもったより多いので控えめに手を出しましょう。食事スタイルは、変えずとも魚をたっぷり食べるようにしましょう。