インテックス大阪のモバックショーに行ってきました。

いつも営業に来てくれる、のむら産業さんがインテックス大阪で開催されてる
モバックショーに出展するするというので行ってきました。

玄米いれるだけでパフができるという機械。


いいなあと思ったけど、ちょっとお値段が…。
というわけでどんどん会場内を見学することにしました。

日本製パン製菓機械工業会がやっているだけあって
パンの機械や製粉の製品がたくさん出展されていました。

試食がたくさんあったので米粉系のものなどいろいろ試食。

高知の土佐町で源流米をつくっている農家さんグループと農協が
特別栽培の源流米をつかって米粉を作る工場を作り４月から
稼働させるので、僕のところでも扱うつもりです。

そのこともあって米粉関係の商品やそれを作る機械なども
見たかったので大変意義深いものでした。

有名パティシエが実演したり、パン職人さんたちの大会も催されていて
そういう関係の方ならたまらない展覧会ではないでしょうか。

そういえばこの前行ったヒロコーヒーの方も実演されていました！



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