オリオンビールを飲みながら蒸し焼きそば！(蒸し焼きそばレシピ)

昼ごはんは沖縄土産にもらったオリオンビールを飲みながら
蒸し焼きそばを食べました！

オリオンビールはいちばん桜というやつ。
軽い感じのビールで美味い！


さて蒸し焼きそばですが

①フライパンを熱してソバを水で洗わずそのまま置きます。

②両面が少し焦げ目がつく程度に焼き、空いているところで
　豚とイカを焼きます。

③野菜(キャベツ、玉ねぎ、もやしなど)フライパン全体を覆うように
　入れます。(野菜が少ない時は水を大さじ２～３杯入れる)

④フタをして蒸した後、バラかしてソースをからめて出来上がり！
　キムチ焼きそばにするときはソースを入れる前にキムチを入れて
　からめてからソースを入れます！


あーうまい



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