はたやすのお米日記

お米のことや食育のことなど、体験したことや情報をお届けしたいとおもいます!

酒かす漬けの鮭と鰆を焼いてみました!

2009-02-25 23:57:18 | 食べ物・食べ歩き 日記
先日漬けた魚の粕漬けを焼きました。
ちょうど一週間漬けました。

鮭と鰆と1切れづつ焼きました。

 



見てください、この照り!めっちゃうまそー

酒かすの香ばしい匂いが香ってきます。

ガーゼにつつんでるから焦げなしやし、うまいなあ。


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