はたやすのお米日記

お米のことや食育のことなど、体験したことや情報をお届けしたいとおもいます!

酵素玄米と、玄米の炊き方教室を開催します!!

2014-09-29 13:39:23 | お店のこと!
今話題の酵素玄米と、玄米の炊き方
そして、それぞれの試食も実施します。
是非ご参加くださいませ。

玄米には食物繊維や、ビタミン、ミネラルが豊富です。
食物繊維にいたっては、白米の4~6倍近い数量です!
でも、どうやって炊くの?自分で炊くといつも失敗するので。。。と
お困りの方!も、そうでない方も
お気軽にご参加ください☆
酵素玄米の炊き方&レシピもお渡しします。

当日は、玄米を「土鍋」「圧力鍋」「炊飯器」で炊いて...
食べ比べも実施します!!

******************
■開催日:2014年10月25日(土)

■開催時間:10:00~12:00頃

■開催場所:米紀行 はたやす

■参加費:無料

参加ご希望の方は
米紀行はたやすまでご連絡くださいませ☆


本日から2日間、9月26日(金)27日(土)セール開催!!

2014-09-26 07:32:34 | お店のこと!

本日から2日間、9月26日(金)27日(土)
セール開催致します!!
新米もぞくぞく登場しております!
是非、ご来店くださいませ!(^^)!


【訂正】ライスメッセージ10月号掲載の...
玄米炊飯教室が10月11日(土)となっていますが
正しくは、10月25日(土)に開催予定となっております!
宜しくお願い致します。






高知の一本釣り!「とろかつおのたたき」ご予約承り中!!

2014-09-25 12:45:31 | お店のこと!
高知から新鮮な藁焼きの
「とろかつおのたたき」をお届けします!!

わら焼きのかつおのたたきは
生臭さがなく魚が嫌いな方でも
食べられると好評です!!...
わら焼き後、すぐに冷塩水で
さらに身を引き締めます。
脂がのってて最高に美味しいですよ!(^^)!

ご予約締切 10月1日(火)
お引渡し日 10月6日(月)から
200g 990円(税込)


取石小学校の5年生にお米の出前授業!

2014-09-18 22:52:55 | 小学校出前授業 その他

今日は、取石小学校の5年生にお米の出前授業をしてきました!
お米の精米の事や栄養価、ご飯が何故いいのか?
みたいな話を実演をまじえながら3クラス行いました!
みんな興味津々でとても盛り上がりました(^^)
最後に玄米の試食タイムは、玄米って美味い!と大絶賛でよかったです!
給食をご馳走になり、その後、PTAの方々にお話しする機会があり
朝食がご飯が良い話や、ご飯は太らない話、等々、お話しさせて頂きました!
真剣に聞いて頂いてうれしかったです!
また来年もという事なので、よろしくお願い致しますm(__)m






有田川町清水のあらぎ島で稲刈り体験行ってきました!!

2014-09-18 22:40:52 | イベント

14日は、有田川町清水のあらぎ島で稲刈り体験でした!
稲刈りが終わったら川原でお弁当屋。
アユのつかみ取りの後は塩焼きで頂きます!楽しい体験でした(^^)

↓稲刈り前の「あらぎ島」















稲刈りの後は、川で、あゆのつかみ捕り!そして塩焼き、美味しかったな~♪



↓稲刈りが終わった「あらぎ島」
 川に近い棚田の一番下がみんなで稲刈した場所です!!


「肉汁たっぷり!台湾仕込みのルーガンの肉まん」ご予約承り中!!

2014-09-12 12:52:24 | お店のこと!

今月のお取り寄せ名人は
「肉汁たっぷり!台湾仕込みの肉まん」です!!
昨年、ご好評のルーガンの肉まんを
今年も予約販売致します!
今年は、肉まんに加えてカレー肉まんも登場!

ルーガンの肉まん・カレー肉まんは
・国産の上質な豚肉を使用
・保存料一切不使用
・全てが手包み
・皮は弾力&もちもち食感
・本場仕込みの味付け
 (お肉・ネギの風味・皮のほのかな甘さと素材本来の
旨みを引き出す為に薄味に仕上げています)
などこだわって作っています!

☆一度蒸しあげたものを冷凍でお届けします
<賞味期限 冷蔵保存4日・冷凍保存1カ月>
・肉まん5個入り 又は
・肉まん3個入り+カレー肉まん2個
(各)1180円(税込)

・肉まん10個入り 又は
・肉まん7個入り+カレー肉まん3個入り
(各)2300円(税込)


【新米】富家ライスファミリーさんの8割減農薬こしひかり入荷!

2014-09-11 17:47:50 | お店のこと!

【新米ぞくぞく到着!】
高知から、毎年大人気の
富家(フケ)ライスファミリーさんの
「8割減農薬こしひかり」が届きました!!
甘みが口に広がり、
新米の豊かな香りが漂う美味しいお米です!(^^)!
新米ならではのみずみずしさを、是非味わってください☆

富家ライスファミリーさんは
農薬は83%削減、化学肥料は99.9%削減の安心安全の
お米です。地域で特別栽培に取り組むことにより
土壌や河川の汚染の無くし、未来にきれい
な環境を残し、なおかつ美味しいお米を作れるんです!
物部川の水を使ってお米を作っているんですが
田んぼの水路には、なんと
「シジミ」や「サワガニ」がいるんです!
6月には蛍がたくさん飛ぶ自然豊かな田んぼなんです。
そんな富家ライスファミリーさんの8割減農薬こしひかり
おススメです☆☆☆

・富家ライスファミリーさんの
 8割減農薬こしひかり 1kg 607円(税込)














「本格焼酎 量り売り」始めました!

2014-09-08 08:43:24 | お店のこと!

「本格焼酎量り売り」はじめました!

焼酎の本場九州から蔵元直送の
おいしい焼酎を量り売り販売しています!!
かめ熟成の焼酎は口当たりまろやかで
樽熟成は、豊かな樽の香りをお楽しみ頂けます♪
試飲もしております(^v^)/
手土産や贈り物にもおススメです☆

・麦焼酎 どんどこどん25度
 1.8L 1380円(税込)

・麦焼酎 三年貯蔵 25度
 720ml 1280円(税込)

・芋焼酎 薩摩黄金芋黒麹 25度
 720ml 1099円(税込)

・芋焼酎 完全無農薬黄金芋 大地の恵 25度
 720ml 1380円(税込)





綺麗な化粧瓶にお入れ致します☆ギフトや手土産にもおすすめです☆