はたやすのお米日記

お米のことや食育のことなど、体験したことや情報をお届けしたいとおもいます!

長崎県の『にこまる』が届かない!

2008-01-31 13:41:37 | 徒然日記
47都道府県の知事推薦のお米を食べてみる企画で全都道府県にメールして一番早く返信をくださった長崎!その長崎推薦の『にこまる』から試食を始めようと
注文をしたのですがまだ入ってきません。
いつ入るかわからないんで、第一弾は店まで来てくれた、山形県推薦のお米に
しようかな。
山形県は『はえぬき』とまだ開発途中で市場に出ていない『山形97号』を
試食用に送ってくれたのでそれを試食します!

雑穀粥を炊きました!

2008-01-25 00:09:08 | レシピ(いろいろ)

うちのマネージャー(僕のおかん)は最近、雑穀粥にめちゃくちゃハマってます!サツマイモ入れてなにやら滋養雑穀っていうのをいれたら美味しいし栄養価も抜群らしいんです!それで勢い余って滋養雑穀を仕入れて販売もはじめたんです。それで僕も一度食べてみようと、作り方をおしてもらって試食したらめっちゃうまい!しかもさらさら食べれるから朝ごはんにちょうどいい!かんたんなのでぜひ一度作ってもらいたいです!

材料  米1合    
     滋養雑穀一袋(雑穀ならなんでもよいです。だいたい30gくらい)     
     水1800ml    
     さつまいも適量   
     塩大さじ半分    
作り方 研いだお米、さつまいも、雑穀を鍋に入れて水1800ml注ぎます。
     強火にかけます。ふきこぼれそうになったら吹き零れない程度に
     火を弱めます。塩を入れます。20分炊いたら火を止めて
     ふたをして10分寝かせてできあがりです!       


引っ越してきました!

2008-01-20 09:17:22 | 徒然日記
FC2ブログから引っ越してきました。
過去のブログは下記のアドレスから見れますので
よろしくお願いします!
http://komekikou.blog32.fc2.com/blog-date-20071209.html

前回のブログのあらあすじ
1月1日に今年の所信表明(47都道府県の米を食べる!)をして、
ただ食べるだけじゃ面白くないし、どうせなら都道府県の知事さんに
オススメのお米を聞こう!とういことで4時間かけて全都道府県(大阪は除く)
の知事宛にメールをしました。

現在1月20日ですが! すごいレスポンスに正直驚いてます。
早速1月4日に長崎県からメールが届いて「にこまる」という
お米をオススメしてました!
それから続々とメールがかえってきて宮崎県からは電話がかかってきました。
でも東国原知事からじゃないよ!(笑)
あと埼玉県の上田知事と佐賀県の古川知事からは直接メールを頂きありがとう
ございました!
山形の佐藤さんも店まで訪ねて頂きびっくりしております!
というわけで今日現在ちょうど30件も回答がありました!
試食の報告は随時、ブログで報告をしていく予定ですが、どのように
試食しようかなあ?
山形山形一押しの『はえぬき』と今度、
山形から出す新品種『山形97』(まだ正式名称は決まってない)を
食べ比べるつもりです。
とりあえずは、一番最初に回答してくれた長崎の『にこまる』を
試食したいとおもいます!