はたやすのお米日記

お米のことや食育のことなど、体験したことや情報をお届けしたいとおもいます!

丹波の宮垣さんの田んぼを視察のついでに丹波ツアーその1 (あまご村)

2011-08-31 08:30:23 | 旅日記

9月の末に宮垣さんの田んぼへ稲刈りへ行くんですが、その打ち合わせで先日、丹波の宮垣さんに会いに行ってきました。

打ち合わせは2時からなのでそれまで丹波を満喫しようと家族で出かけました!

どこへ行こうかなあと、畑中家のツアーコンダクターの奥さんが丹波をいろいろと検索して、まず向かったのが、その名も「あまご村」!

あまごのつかみどりやニジマス釣りができるらしい。でも雨がたくさん降るとつかみどりは無理とのこと。あいにく、大阪を出るときは今にも振りそうな空模様。子供たちはつかみどりする気満々!でもできるかなあ?

大阪から2時間。あまご村に到着しました!曇天ですが雨は降ってない!

しかもオープンと同時に来たからお客さんはだれもいない!一応予約はしてたのでOK!

よし!まずはニジマス釣りや!子供たちも早くやろー!ってやる気満々!

でも竿を借りようと思ったらショボショボと小雨が降ってきた。しかし子供たちのやる気を納めることはできず合羽をきて、いざニジマス釣り!

 

すぐに釣れるようになってるみたいで、入れ食い状態。子供たちはたくさん釣りたい釣りたいですが、釣った魚は全部買い取りなんで、きびしく制限!!兄と弟と3匹づつ釣ることにしました。

釣りをしている頃には雨も上がってつかみ取りも出来るとの事。

それじゃあ、ということでアマゴのつかみどり!つかみ取りはお父さんも参加!子供たちもパンツ一丁で挑戦!いつも田植えの時のアマゴつかみ取りは見てるだけなので、今日は獲ったるぞー!

 

しかし、アマゴはめっちゃ早い!意地になって3匹捕まえました!子供が1匹捕まえて

合計4匹。というのも捕まえる数のアマゴを放流してくれるからなのです。

というわけで合計10匹を調理してもらうことにしました!

塩焼きか天ぷらを選べるんですが、全部天ぷらにしてもらうことにしました!

 めっちゃうまそー!

 みんなペロッと食べてしまいました!

さて次は、GENTEN。


レジェンド バファローズ!

2011-08-29 08:23:50 | 徒然日記

オリックスバファローズが近鉄バファローズ時代のユニフォームで試合をするので

とても懐かしくなって見に行きました!

今回は70年代のユニフォームだったんですが、本当は80年代のユニフォームが

見たかった。あの10.19。なつかしいなあ。よく藤井寺や日生球場に行ったなあ。

とにかく今日は勝ってよかった!

 

 


8月29日(月)30日(火)は、お買い得ハタヤスのセールの日です。

2011-08-25 12:12:55 | おススメ品

8月29日(月)30(火)の二日間はめっちゃお得なセール開催します!

白米10kg 500円引き!  5kg250円引き!

★通常、10kg2980円のつきひかり20kg買うと4800円                                

5つ星お米マイスター厳選米あきみのり  10kg 3480円 → 2780円     

新米 特別栽培米 幻の米なつひかり  10kg 5400円 → 4900円    

新米 特別栽培米 南国そだち(売切ゴメン!)  10kg 4900円 → 4400円           

 (玄米価格ですが無料で精米しますので精米したてを持って帰ってもらえます。分づきもおススメ)

稲刈り体験ツアー!!

☆清水町の棚田百選のあらぎ島で稲刈り体験!

参加費は1000円。稲刈り後は田んぼのまわりを流れる有田川の河原でおひるごはん。その後、希望者のみですが

水鉄砲作り体験を行います。(おひるごはん持参です。水鉄砲作りは500円かかります。※中止なる場合があります。)

新米ご予約のお客様に こじゃんとうまい土佐の夏野菜プレゼントキャンペーン

8割減農薬米コシヒカリを5kg×3回コース*8500円をご予約のお客様に

土佐れいほく八菜野菜のトマト2個、パプリカ2~3個、米ナス1個、ししとう30個 をプレゼント!

 5kg×6回コース*16500円をご予約のお客様には上記の野菜.2セットプレゼント!

8月31日まで!

生でも食べれらるフルーツコーン

北海道 朝どり とうもろこし「ピュアホワイト」

朝とれたものをその日のうちに発送してもらいます!だから届いた日なら生で食べれます!

白いとうもろこしのピュアホワイトは糖度がなんと17度もあるんです!

本来なら北海道富良野まで行かないと食べれないとうもろこしを食べてみませんか!

5本セット 1980円 完全予約制です。  8/31まで!

  

北海道広尾産 乾燥 本ししゃも

脂がのってコクのあるうまさ!本物のししゃもです!

100g約30匹 999円

 

 

 ★米粉豆乳どーなつ(ボールドーナツ) 3個・150円→ 100円!!

★8/30 こつぶさんの米粉ぱん 5個お買い上げで1個プレゼント!

★和みやさんの米粉オーガニックスイーツ

 

 米粉のざくざくクッキー(きなこ・しょうが・ヌカチョコ・ゴマ・抹茶など) 各200円

 低カロリーの米粉ブラウニー 200円

 米粉の焼きドーナツ 150円

 無農薬ぬかふりかけ 100円

 

★大阪名物いか焼き!!!

 いか焼き いか焼き(卵入り) 5枚 セット  999円!

などなどやってます!


8割減農薬 富家ライスファミリーのお米を予約して新鮮野菜をもらおう!

2011-08-24 13:02:04 | 生産者情報

新米予約で新鮮野菜プレゼントキャンペーン!!

今年もやります!

高知県野市の生産者団体、 富家ライスファミリーの8割減農薬こしひかりを

15kgか30kgを予約していただくと、高知のとれたて野菜をプレゼントします!

  

30kg予約でトマト2~3個、パプリカ2~3個、ししとう20~30、米なす2個ほどをプレゼント!(15kgの予約は約半分です)

予約したお米はご入り用の時に5kgづつ精米してお渡しします。

それまで玄米で保管するので安心です!

富家ライスファミリーさんは農薬は83%削減、化学肥料は99.9%削減の安心安全の

お米です。地域で特別栽培に取り組むことにより土壌や河川の汚染の無くし、未来にきれい

な環境を残し、なおかつ美味しいお米を作れるんです!

物部川の水を使ってお米を作っているんですが、田んぼの水路には、なんと

シジミやサワガニがいるんです!6月には蛍がたくさん飛ぶ自然豊かな田んぼなんです。

そんな富家ライスファミリーさんの8割減農薬こしひかり、おススメです!!


夏食はこれが一番!揚げ茄子の煮びたし!

2011-08-19 08:25:07 | レシピ(いろいろ)

暑い夏の食べ物では、冷やした揚げ茄子の煮びたしが最高にうまい!

一番の大好物です!どんどん食べてしまう!おなすは体を冷やしてくれるし

枝豆とみょうがとお茄子の食感のコラボレーションはたまらん。

 

作り方

1、お茄子を半分に切って背中に切れ目を入れてさらに3等分にする。

2、切ったお茄子を180度の油で素揚げする。

3、同時に別の鍋にめんつゆとみりんを入れて煮立たせる。

4、沸騰しためんつゆとみりんに千切りにしたミョウガを入れる。

5、4に揚げたての茄子を漬けてすぐに別の器にあげる。

6、全てあげたらめんつゆとみりんの汁を上からかける。

7、ゆでた枝豆と千切りにしたミョウガを入れて一晩冷蔵庫で寝かす。

8、次の日、つめたーい揚げ茄子の煮びたしのできあがり。

※一晩漬けてる間に茄子から汁が出て味がなじんで美味しくなります!

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収穫したスイカを食べました!やまぶき色のスイカ!

2011-08-17 08:28:27 | 野菜作り&グリーンカーテン

この前、収穫して冷蔵庫に入れていたスイカを食べてみた。

半分に切ってみると、なんとも微妙な色。

 

黄色でもなく、赤でもなくホントに

赤と黄色を混ぜたようなやまぶき色をしている。

 

見た目はぜんぜん甘くなそうやなあ、奥さんと言っていたんですが、

食べてみると意外や意外、あま~い!

この色からしてビックリ!

パクパクと全部食べてしまいました!おいしかった。


ツバメも2度目の巣立ちです。

2011-08-15 20:44:35 | いきもの

今年は2回もツバメがやってきました。

2回目は4羽が卵からかえりました。卵は5個あったんですが

結局1個は卵のままでした。無精卵だったのかな?

そんなツバメも巣立って行きました。

来年も元気に帰ってこいよー!!

でも巣立ったツバメが帰って来るんかな?


金魚のあかちゃんをはじめてみました。

2011-08-10 07:43:48 | 徒然日記

これメダカじゃなくて金魚の赤ちゃんです。

この前、配達先の玄関の水槽でみました。

かわいいメダカですねって言ったら金魚ですよと言われて、そういえば赤いなと。

でも大きい金魚が共食いするらしく半分くらいになったって言ってました。

でもかわいいです。


今年も小玉すいかが収穫できました。

2011-08-08 07:41:37 | 野菜作り&グリーンカーテン

今年も小玉スイカが収穫できました!

ちょっといびつでラグビーボールみたいですが。

ちゃんと甘いかなあ。


ツバメが飛ぶ練習をしています。

2011-08-06 07:38:39 | 徒然日記

ツバメもずいぶん大きくなりました。

今は、朝早くから飛ぶ練習に行ってるみたいで巣にいません。

夕方になると帰ってきて巣にとまっています。

でもエサはまだ親に貰わなければ自分でとれないみたいです。

体は一丁前ですが、まだまだ子供のようです。