２０１０年も今日で終わり。今年一年間ありがとうございました。
今日はめちゃめちゃ寒い！雪が降りそうな天気なうえに風が強く冷たい。
昨日じゃなくてよかったー。昨日は、お鏡餅やのしもち、小もちなどの
つきたて餅の配達が山のようにあったので今日みたいな天気だったら大変やったやろうなあ
と思います。
思えば今年は一日違いやったら、と思うことが多かったなあ。
秋の収穫祭の餅つきのイベントも次の日が大雨やったし１２月のセールも次の日が
大雨やったし。スタッフ間でよかったなーと言い合ったのが多かった年でした。
ありがたいです。感謝です。
タイガースが優勝できなかった寅年でしたが卯年の来年は
ハタヤスも日本も跳ねれるように願います。
私事ですが来年は年男でもあるので、今年以上にがんばっていきたいと思います。
今年一年ありがとうございました。
去年より重石を増やしてます。
渋柿の皮
いつもハタヤスのイベントの時にお世話になっている森貞さん姉妹の
パティスリー＆ブーランジュリー 『プチ・ビジュー』 Petit Bijouが
12月21日オープンしました。
スイーツ、パンとアクセサリーの、なんとも可愛らしいお店です。
オープニング初日は大盛況だったみたいで、写真だけ撮ってきました。
お店が落ち着いたらお邪魔しようかなと思ってます。
すごく美味しいしかわいいので一度行ってみてください！
〒592-0005
高石市千代田３－３－６ TEL・FAX050-1096‐8392
OPEN 11：00AM～
パティスリー＆ブーランジュリー 『プチ・ビジュー』 Petit Bijou
http://petit-bijou.la-neige-lalala.com/
いつも米粉ぱんを作ってもらっている「こつぶ」さんが
１２月１日にお店をオープンしました！
先日、ちょっと寄らせてもらったんですが、かわいいお店でした！
パンのほかにも飲み物や小物をなどが置いてありました。
オープン日は
毎週 月・火 10：00～16：00
住所 高石市高師浜1-15-28
TEL 072-220-9077
です！おいしいパンですよ！
諏訪の森の「遊」カフェらるごのなるとみかんさんへ行ってきました。http://suwanomori-yu.jp/
以前、行った時 玄米の石焼ビピンパが売り切れていたので
それを食べに行きました。
豚汁と玄米の定食も食べてなかったのでそれと玄米の石焼ビピンパを注文しました。
豚汁と玄米の定食
これもすごくおいしかったんですが、ビピンパが来た瞬間、勢いよく食べてしまったんで
写真を撮るのを忘れてしまいました。
でもすごくおいしかったのでめっちゃおススメです！
今年も大根を30本干しました。
去年は忘れてて、ぎりぎりになったので今年は前もって
準備をしました。
おいしいたくわんができますように。
今年もはや12月。お雑煮の白みそを仕込む季節がやってきました。
ということで恒例、白みそ作り教室を開催しました。http://blog.goo.ne.jp/hatayasu88/e/92c4e3c38911f8ba6ed013c760e121d2
人数が多かったので時間をずらして2部構成で開催。
ハタヤスおすすめの北海道つるのこ大豆を煮てきてもらったんですが、みなさん大豆の煮具合を見せ合いながら
作業に入ってもらいました。
初めての方でも簡単にできるのでみなさん、上手に作っておられました。
できた味噌を抱えて喜んでかえってもらえました。
お正月においしいお雑煮ができるとうれしいです。
出来上がった味噌です。3週間くらいで出来上がりです。
