味噌づくり

　本日の自然学校では、参加者がちょっと少ないですが、スタッフ研修も兼ねて、農家の畠山さんを講師に　味噌づくりをしています。
来月は豆腐づくりと雪の中のスノーシューズトレッキングです。　２月２３-２４日です。