神戸名物そばめし 「ひかりや」

このところ勉強のため毎週のように神戸に行ってるけど、名物を食べたことがなかったのです。そういえば神戸の名物といえば「そばめし」というものがあるらしいと調べて三ノ宮駅ＪＲガード下にある「ひかりや」を訪ねました。



まずお好み焼き屋であることに『へぇ～！』おばちゃんふたりでやっておられる店でした。。そばめし800円を注文すると水と皿とヘラを持ってきて鉄板下のガスに火をつけてくれます。

　　　　　

たいした待ち時間なく鉄板に移されたそばめし。要するに細切れになった焼きそばと焼き飯の混ぜたもの。でした。



写真写りはよくないけどこれをヘラでハーハーヒーヒーしながら食べるとＢ級のくせになりそうな味でした。