DISH (ディッシュ サカイマチ）

当院から徒歩7～8分広島市中区堺町2丁目1-11　ディッシュ　サカイマチでランチです。この店は初めての訪問です。見かけはちょっと古ぼけた木や石の素材をうまく使ってイタリアの片田舎のレストランという雰囲気をかもし出しています。

　

テーブルやイスもレトロな感じで40年位前の店のようです。奥にカウンターもありひとりでも入りやすい店です。カウンターの中の厨房には4人の男性スタッフがいました。パスタランチ、トマトソースを注文しました。

　

まずサラダとフランスパンが運ばれてきます。ドリンクはグレープフルーツジュースをたのみました。パスタはゆで加減が絶妙アルデンテ！最初は中に少し芯を感じて食べ終わる頃には芯がなくなっている状態。ズッキーニの入ったトマトソースもすごくおいしいです。

下町の気軽なイタリアンですが本格的な味が楽しめそうな店です。お昼のコースランチでは1500円で肉か魚料理とデザートまで付くようです。2階もあり30名までの宴会もできるということでした。



食後の帰り道、ギラギラの強い日差しの中ふと見上げると夏とは違う雲が浮かんでいました。