小笠原諸島・母島ジャイアン ブログ  -GIAN'S HAPPY BLOG-小笠原諸島・母島で自然農&便利屋

小笠原諸島・母島で持続可能な暮らしを目指しています。

その中や暮らしで学んだことを紹介したいと思います♪

2015年 母島産ローゼルの販売開始!

2015年10月04日 | ローゼル販売
■お待たせしました!
今年は10月5日(月)より母島産ローゼル販売開始です♪(島内限定販売です)

台風の連続の到来でローゼルの木が倒れたり、
枝が折れたりの被害が多く出ましたが、
持ち前のしなる粘り強さのお陰で枯れるほどの被害は2本だけで済みました。

そんなわけで今年も母島産、無農薬・無化学肥料栽培のローゼルを母島農協に出荷します☆

約一ヶ月間の超短期作物なので、
旬のこの時期の美しいフレッシュ(生)ローゼルを存分にお楽しみください♪


■母島産ローゼルをお求めの方へ
 母島では農協店頭にて販売、
     予約の方は宮城まで直接ご連絡ください。
 父島の方も宮城まで直接ご連絡ください。


<連絡方法>下記のいずれかでご連絡ください。
 ・ブログ左欄にあるメッセージ(連絡先を記入してください)、
 ・Eメール(miyagigian-farm☆yahoo.co.jp ←☆マークを@に変えて送信してください。)
 ・電話や島で見かけたときにでも気軽に声をかけて下さい♪



■予約の際には
 ・小袋 約100g(250円)
 ・大袋 約500g(1200円)
 ※今年も母島限定になりますが、袋なし量り売りでお届けもできます☆(ちょっとお得かも!?)
種類、数量、連絡先を明記してください。
また、内地向け発送をお考えの方は、船便日時などもご連絡ください。
できる限り調整したいと思います。
(内地発送は収穫期前半(~10月中旬)は常温で可能です。
後半(10月下旬~)は鮮度が落ちやすいので冷蔵で送るのがお勧めです)

天候、生育状況によっては予約されていてもご用意できない場合がございます。
その場合はご連絡させていただきますが、
予約はキャンセルになってしまうのでよろしくお願いします。


・ハイビスカスティー
・ジャム
・塩漬け
・天ぷら
・ローゼル酒
・ローゼル酢
・ローゼルソース
・ケーキなど
・各種お菓子作りなどに、美しい真紅のローゼルをご利用ください☆
利用方法は「ローゼル加工利用」をご参照ください。

他にも何か素敵な利用方法があったらぜひ教えてくださいね♪
よろしくお願いしますm(__)m


■今年は春にマンゴーの花が咲き乱れ、
それが暗示すると言われる台風の当たり年のようです。

もうお腹いっぱいになるほど怒涛の様に台風が来ます(今週も23号が接近する予定!)。

しかし作物に対する台風の影響は有難いことに想像していたよりも軽度で済み、
ローゼルも何本か枝が折れ、数本木が倒れた程度で済みました。

ローゼルの粘りのあるしなやかな茎と枝はこうした台風を乗り切る為にあるのかも知れません☆

折れた枝のローゼルは子供達が収穫し、
自家用になってます♪

台風シーズンとローゼルの収穫シーズンが同じなのでどうしても台風とのニアミスが発生します。
木が枯れない程度の折れでなく倒れであれば、
ある程度起こすことで復活することが分かっています。
自然と向き合いながら、うまくやっていければと思います♪

自家採種して7年目。
どんどん母島の気候と大地に馴染み、
ついに僕の背丈ほどの高さに成長するようになってきました♪
農薬も化学肥料も使わない自然農による作物の凄さを感じます☆


■次女が保育園に入り、長女が高学年になってきたら
なかなか畑に来てくれる機会が減ってしまいました。(←淋しい)

そんな中、南京玉すだれが流行っています(我が家のみ)。

畑に子供達が来ても、やってることは
「あ、さて!あ、さて!さては南京たますだれ~」です(笑)。

長女は
・枝垂桜
・京都のカラ橋
・そば屋の看板
・お魚さん
・釣竿
・満月
などができます☆


次女も姉に習いながら色々試します☆
ちなみに玉すだれは社協バザーで確か50円位で購入しました♪

いつの日か人前で披露することがあるのでしょうか(笑)?
乞うご期待!?