小笠原諸島・母島ジャイアン ブログ  -GIAN'S HAPPY BLOG-小笠原諸島・母島で自然農&便利屋

小笠原諸島・母島で持続可能な暮らしを目指しています。

その中や暮らしで学んだことを紹介したいと思います♪

2018年 母島産ローゼル販売&予約開始!!

2018年10月03日 | ローゼル販売
■お待たせしました!
本日10月3日より母島産ローゼル予約開始します♪
明日、4日~は母島農協にて店頭販売も開始予定です!

もちろん今年も無農薬・無化学肥料栽培のローゼルです(*^_^*)


今年は木の生育が少々悪く、
残念なことに内地出荷は数量限定でお願いすることにしました。

豊作の去年に沢山の注文を頂き、
楽しみにして下さっていた皆様、本当に申し訳ありません。m(__)m
理由については詳しく下に書きましたので、読んでもらえると嬉しいです。

僕自身の技術不足と少し涼しめな今年の天候の為と思われます。

そんな状況ですが、約一ヶ月間の超短期作物なので、
旬のこの時期の限られた美しいフレッシュ(生)ローゼルを存分にお楽しみください♪


■島で母島産ローゼルをお求めの方へ
 母島農協の売店にて10月4日(木)から販売予定です。
 父島の方は父島の農家さんがすでに販売しているようです☆

 予約の際は農協か直接、宮城までご連絡ください。
 
★予約の際には
 ・小袋 約100g(250円)
 ・中袋 約250g(600円)
 ・大袋 約500g(1200円)
 ・無選別 袋なし 1㎏~(2100円~)
  ※今年も無選別・母島内限定袋なし量り売りでお届けもできます☆(ちょっとお得です!)

①規格の種類 小袋 or 中袋 or 大袋 or 無選別
②数量 何袋(何キロ)
③連絡先 氏名、住所、電話番号
を明記してご連絡ください。

完全露地栽培なので天候や条件で前後する場合があります。ご了承ください。


★内地から注文をお考えの方へ
今年の母島産ローゼルは、様々な要因から、去年ほどの豊作ではありません。
なので、去年多くの方に注文を頂き、ぜひ今年も!と嬉しい言葉を言って頂いているのですが、
今年は一人1㎏までに限定したいと思います。

※2018年の母島ローゼル内地向けは終了しました!ありがとうございました

今年の準不作が一番の原因であることは間違いないのですが、
元々、僕自身のポリシーとして、一番は地産地消であるべきと考えているからなのです。

発送には送料はもちろんですが、多大な流通コスト(発送、梱包、連絡etc)が発生します。
それにはお金が対価として支払われるのですが、
それでは環境負荷に対して補えないものがあると思うのです。
一番は作物はその生産地で消費することだと思っています。

現代の流通の発達のお蔭で、世界は狭くなり、大変便利になりました。
しかし、それによって失われたものも数多く存在します。

僕は持続可能な暮らし実現の為に、
意識は広く、生活活動は狭くあるべきと思うので、
内地から沢山の嬉しい声があるのは事実ですし、とても嬉しいのですが、
なるべくは母島島内で消費し、加工し、循環していくのが理想だとも思っています。

なので、今年は内地向けは数量限定で、
予約は受けることはできるのですが、
船便に載せるタイミングで数量が足りない場合はキャンセルさせて頂く場合があると思いますので、ご了承ください。


◎内地発送ご希望の方は下記連絡先までにご連絡下さい。 

<連絡方法>下記のいずれかでご連絡ください。
 ・ブログ左欄にあるメッセージ(連絡先を記入してください)、
 ・Eメール(miyagigian-farm☆yahoo.co.jp ←☆マークを@に変えて送信してください。)
 ・Facebookのメッセージ
 ・電話や島で見かけたときにでも気軽に声をかけて下さい♪

①規格の種類:A級(250円/100g) or 無選別(210円/100g)
②数量:100g~1kg ※今年度はおひとり様 1kg未満でお願いします。
 (100gでローゼルが9~10個くらいです)
③連絡先:氏名、住所、電話番号
④発送希望船便(父島出港 10/9、16、23、29)
⑤配達希望時間帯
を明記してご連絡ください。

(内地発送は収穫期前半(~10月中旬)は常温で可能です。
後半(10月下旬~)は鮮度が落ちやすいので冷蔵で発送します)
内地向けの支払いはゆうちょ銀行への振り込みでお願いします。(発送時に別途、連絡します)

※2018年の母島ローゼル内地向けは終了しました!ありがとうございました

去年、色々試行錯誤した結果、
日数のかかる(3~4日程度)内地向け発送の場合は、
ビニールに入れるより、段ボールに新聞紙で送るのが一番鮮度保持できることが分かりました。
今年からは、その方法で送らせて頂きます。

また予約状況、天候、生育状況によっては予約されていてもご用意できない場合がございます
その場合はご連絡させていただきますが、
予約はキャンセルになってしまうのでよろしくお願いします。


■ローゼルは色々使えます♡
・ハイビスカスティー
・ジャム
・塩漬け
・酢漬け
・酒漬け
・天ぷら
・ローゼルソース
・ケーキなど
・各種お菓子作りなどに、美しい真紅のローゼルをご利用ください☆
利用方法は「ローゼル加工利用」をご参照ください。

他にも何か素敵な利用方法があったらぜひ教えてくださいね♪
よろしくお願いしますm(__)m

■去年から作っている晩生品種の「うちなーローゼル」はとても順調に育っています。
晩生なのでまだ花ところか蕾ですら付けていません。
こちらは11月後半以降に販売しますので、お楽しみに♪
クリスマスの飾りにもいいですよ~

鮮度保持は母島ローゼルほど長く持たないので、内地は向け発送は厳しいと思います。


■今年返還50周年だからか、台風が1度も直撃していません。
なのに気温が少し低めだったのでしょうか?
春先以降の母島ローゼルの発育はとても遅く、心配していました。

しかし、夏休みから島に帰って来てみたら、
割とちゃんと成長していました♡

今年は全体的な数量は少な目ですが、
実自体の品質、大きさは申し分ありません!
1個10g以上で、しっかりとした張りもあり、いい状態です♪

今日は自家用を除いて初収穫です!!
やっぱりローゼルの収穫は別格の嬉しさがあります♡

■ちなみに先日、うちで飼っているヤギの昼寝の場面を目撃しちゃいました(#^.^#)

人間の前でこうして寝てしまうヤギに野性味はかけらもございません(笑)♪
昼寝が気持ちよさそうなのは、人もヤギも関係ないですね☆

さあローゼルシーズンの始まり!
今年は出荷できる数量が少ないですが、
みんなで旬のローゼルを楽しんじゃってください!!!


コメントを投稿