自家製イギリスパンで朝食

晴れ。
とてもいいお天気です。

今日はお休み。
昨日焼いたイギリスパンで朝食です。
なんか家で焼いた食パンを食べるの、
久しぶりな気がします。
ふんわり柔らかく、でも、みみはパリッと焼けて
美味しかったです♪

食後のデザートには、昨日作ったこちら。

プリン。

今回は　いつもの焼きプリンではなくて、
【THE SWEET TRICK】に載ってる“コヤマぷりん”を作ってみました。
柔らかくて、なめらかです。
本の通りに時間設定したら、ちょっと焼きすぎかな？
表面が少しこんがりしました。
容器が違うから火の通りも違ったんかもね。
でも美味しかった♪
ごちそうさまでした。

本当は　コヤマロールを作りたかったんやけど、
卵の在庫が少なくて断念。
次回たくさんあるときに一度作ってみたいです。

昨日プリンを作るときに残った卵白を使って
ただいま　またまた　おやつ製作中。
うまく仕上がるといいなぁ～。
三時のお茶の時間が楽しみです。

今日は　のんびり　おうちで過ごします。
何しようかなぁ？
お昼の明るいうちにお風呂っていうのも
なんか優雅でいいなぁ～。＾＾

・・・と　あれこれ考える前に　お昼ご飯の用意をしないとね。
さっきから夫のお腹が　ぐぅぐぅ鳴ってます。
今日は朝ごはん早かったもんね。＾＾
お昼のメニュー、何にしようかな？



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