久しぶりにミートソース

晴れ。
あれ？？今日から雨やったはずと違うのん？
でも、まぁこんな間違いは大歓迎。
今日はお休み。
休みの日がいいお天気だと、嬉しいです。

昨日、久しぶりにミートソースを作りました。
食事制限中に夫が食べたいって言うてたなぁ～って思い出して。
冷凍庫に入ってた豚ミンチと親鶏ミンチを出してきて
家にあるもので作りました。

作り方はこちら。
我が家のミートソース by ふわふわcotton
適当にこんな感じでいつも作ってます。＾＾

出来上がりは　こんな感じ。

お野菜が粗めなところに性格が現れてる？？（笑）

トップの画像は昨日の晩ご飯。
ズッキーニ、お茄子、しめじ、エリンギを炒め、
茹で上がったスパゲティ、ミートソースと一緒に炒め合わせました。
夏野菜ときのこたっぷりのミートスパです。
美味しかった～♪


昨日はこんな新顔も朝食に登場。
珍しく昨日は　ご飯で『和』な朝食でした。

じゃ～～ん。

【どぼ漬け　はじめました】

なんか【冷麺はじめました】　みたいやなぁ。＾ｍ＾

どぼ漬けってわかりますか？
ぬか漬けのことです。京都弁かな？

夫は　どぼ漬けが大好き。
なので我が家も夏場限定で漬けてます。
って偉そうに言うてるけど、市販のぬか床を買ってきて・・・です。

二人やし、食べる量も少ないし、これで充分。
自分のぬか床なんかあったらすごいんやけど、
ずぼらな私は　お世話する自信がないです。


今日のお休みは　ゆっくりのんびりな休日にする予定。
でも暑いし～お昼から図書館に涼みに（笑）行こうかな？
涼しいし、本はいっぱいあるし～、
これからの暑い時期は　天国。＾＾

晩ご飯は、ビールに合うものを！って夫よりのリクエストで
焼きそばに決定しました～。楽ちん♪
頂き物（また！）の餃子もあるし、
なんなと家にあるもんで食べときます。
冷蔵庫のお掃除♪

そうそう、今日は　カキ氷も始める予定です。
蜜も炊いて準備万端。
食べることには　とってもマメな私です。



参加しています♪