今日のおやつ 和*シフォン

晴れ。
我が家にとっては休日の朝。
いつもよりゆっくり寝たけど、おかしいな～。
まだ眠れそうです。（笑）

今日はお休み。
休めるかな？なんて言ってたし、心配してたけど
あ～よかった～。お休みで。
もっとゆっくり寝てるのかな？と思ってたけど、
先ほど　のそのそ～っと夫も起きてきました。
これから遅めの朝ごはんです。

随分前に起きた私。
お腹がすいたので、ちょっとつまみ食い。
昨日の朝に焼いたシフォンケーキを食べました。

シフォンを焼くのは久しぶり・・・ということで
以前焼いたお気に入りのものを焼いてみました。
レシピはこちらです。
ふわっふわでなかなか美味しく焼けました～。満足♪
私の大好きな『ジュッ』って音も聞こえました。（*^_^*）

昨日カットして、
一緒にランチしに行ったご近所さんにももらって頂いたのですが
昨日の夜、美味しかったよ～ってメールが届き
嬉しくてとってもご機嫌な私です。＾＾
また作ろう♪

さて、昨日はもう一品、久々登場のもの。

山菜ご飯です。

以前はよく作ってたんですけど、長いこと作ってなくて。
先日、国産の山菜ミックスをスーパーで見かけたら作りたくなって。
ほんまに久しぶりの登場になりました。

レシピは私の伯母に教えてもらったもの。
前にもらったのが美味しくて作り方を教えてもらいました。
何が何ccとかっていう細かいレシピじゃないけど、
私のレシピノートに書き留めてあります。

小さい頃、長い休みになると伯母の家に泊まりがけで遊びに行って
いろんな所に連れてってもらったり、
美味しいご飯をいっぱいごちそうしてもらったり
本当に楽しい思い出がいっぱいで、よく思い出します。
私も甥っ子から見て、こんな伯母ちゃんになりたいな～と
いつも思ってます
こんなこと書いてたら、
また伯母ちゃんのおうちに遊びに行きたくなってきちゃった。



参加しています♪