4月15日 ぶり大根＆幸せのクローバー弁当

朝からどんよりとした空模様です。
お弁当もなんだか空をまねたようなパッとしない色合い・・・
なので　せめてご飯は明るくと思って、
『幸せの四葉のクローバー』を青海苔で描いてみました。
ちょっとは明るく見えるかな？

ちなみに　ご飯を真上から撮るとこんな感じ



■本日のお弁当■
・ぶり大根
・お花ウインナー
・ミックスベジタブル入り目玉焼き
・蒲焼風ちくわ
・エリンギとほうれん草のカレーソテー
・プチトマト
・ご飯（ご飯の間にひじきふりかけをサンドしてあります）

ミックスベジタブル入り目玉焼き
アルミカップにマヨネーズ少々で和えたミックスベジタブルを敷き、その上に卵を落としてトースターで焼きました。
蒲焼風ちくわ
ちくわを縦横それぞれ半分に切り、焼き海苔を貼り付け、油をひいたフライパンで焼いて、醤油、みりんで味付けました。