4月11日 ハンバーグ弁当

あ～、なんか今日は全体的にくら～いお弁当になってしまいました。
今日は白いご飯にすればよかったかな～？

最近、ご飯にいろんなものを混ぜて炊くのにはまっています。
週に２度ほどでしょうか？
昨日は妹からおすそ分けでもらった『発芽十六雑穀』を加えて炊いてみたら
いろんな食感が楽しめて美味しかったです

で、今日は朝から黒米ご飯を食べようと炊いてみました。
お弁当に入れてもピンクできれいかな～って思ったんだけど
今日のお弁当には色がきつすぎたような・・・。
やっぱりお弁当には白いご飯が合うのかな？

■本日のお弁当■
・ハンバーグ
・ほうれん草とベーコンのソテー
・オムレツ（チーズ、しいたけ、かにかまぼこ入り）
・粉ふきいも
・人参のグラッセ
・かぼちゃ（素揚げ）
・プチトマト
・黒米入りご飯＋白ごま

黒米入りご飯
お米２合に対し、黒米大さじ１を加えて炊きました。お赤飯のような色に炊き上がります。
黒米は目や冷え性にもいいってききました。ビタミンやミネラルも豊富だそうです。