昨日で満７９歳。数え年で言ったら８０歳の【傘寿】 相方からお祝いに何か美味しいものを御馳走するから何が食べたいか？と言われて、【うな重】か【河豚】と・・・で結局両方ご馳走になっちゃいました。
【うな重】肝吸い碗付き。念願が叶っての一品。暑かった【土用の丑の日】に食べそこなってからどうしても食べたかったんです。
【てっさ・フグのお刺身】 身がシコシコして歯触りが抜群。ポン酢にモミジオロシにカボスを絞って、タマリマセンなぁ～
まだ残暑厳しき折ナンで【てっちり】は次回に・・・
今日は新鮮な【フグの白子】が入ってますよと店主の勧めも有って【白子焼き】を粗塩で、贅沢の一品でした。
やはり、フグと言ったら熱々の【ひれ酒】注ぎ種とビールでメロメロ状態に。
傘寿の【寿の字】は，長寿と言う意味です。が、歳を取っての贅沢・食べ過ぎは寿命を縮める言われております。明日からは減量だね。
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お知らせ
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