昨日は冬至。
火曜日に再話の勉強会で、Yさんが作ったゆずジャムと姫ゆずをメンバー皆に配ってくれた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/d4/8987146792b50cec6d8df0f9b9783182.jpg)
翌朝、パンにのっけて食べた![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t59/1.5/16/1f60b.png)
![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t59/1.5/16/1f60b.png)
美味~~![❣️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1.5/16/2763.png)
![❣️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1.5/16/2763.png)
市販では、苦みとかクセがあるけれど、Yさんお手製は上品な甘さで、舌触りもgood![❣️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1.5/16/2763.png)
![❣️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1.5/16/2763.png)
次回の勉強会で、レシピを教えてもらおうっと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
昨夜、ゆず3個のうち、1つの皮をむいて、ラップでくるんで、ホイルを巻いてからジップロックに入れて冷凍保存。
冬瓜のスープや和え物などに、使いたいときに使いたいだけ出して、千切りにして天盛りにしたり混ぜ込むのだ。
皮だけでなく、さらに汁を搾ってから、残った実をネットに入れて、お風呂へ投入した。
ゆず1個で充分、体の芯までぬくぬく
![♨️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb6/1.5/16/2668.png)
クリスマス寒波に負けないぞ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)