風の森in開田
・・・午前６時３０分 ０，０℃
とうとう１０月も最終日・・・カレンダーもあと２枚になりました。
昨日のお昼前の御嶽山・・・
この頃から雲が出始めるので、やはり午前中が勝負！（なんの？
）
我が家の下の道路に、ビューポイントがあるんやけど、
我が家はそれ以上ビューポイント！・・・やけど、私が占領してるんで
昨日は絵を描きに、大勢の人がキャンバスを立ててはりました。
野菜売り場に行ったら行ったで、写真を撮るエエ場所を教えて・・・って、
１０時半頃やったけど、男の人が慌てて聞きに来はって。
九蔵峠と我が家の下の２ヶ所を教えてあげたんやけど、
野菜買わんと行こうとしはるから、帰りに買いに来て頂戴ね～！
そしたら男の人もノリがエエ人で、エエ写真が撮れたらなぁ・・・やってぇ
こんなやりとりが面白い、野菜売り場の売り子さんです。
野菜売り場には大根、赤カブ、豆類、キクイモの他、
お米・きららや、新そば粉も・・・
結構美味しいお米で評判は上々、お値段も安いんですよ～
開田のお米は大抵天日干しにするので、お味がよろしいようで・・・
この前も買いに来るのが３回目と言う人も来はったけど、
生憎その時はお店に出てなくて、
何時お店に出るかは生産者さんの都合やから、そこのタイミングがねぇ。
そば粉も結構売れ行きがエエんやけど、蕎麦を打たはる人は少なく、
熱湯で練って、すいとんのようにお汁に入れたり、
そばがきにして、出し醤油やわさび醤油で食べはるのが殆ど。
新そば粉やし開田産１００％やから、香りは抜群！
一昨日漬けたすんき・・・
昨日ブログ更新してから恐る恐る味見したら、チョット酸っぱさが足りへん。
野菜売り場に行って、おばさん二人ほどに聞いてみたら、
種と同量くらいの葉っぱで漬け始めるんやとか・・・
私は種に対して葉っぱを仰山入れ過ぎやったみたいで。
葉っぱ付きの赤カブをくれはったおばさんが、
もし上手に出来へんかったら、
すんきの汁をあげるよ！・・・て言うてくれてはったんで、
そのおばさんの家まで
、丁度畑に出はる所やってあやうくセーフ！
汁を１ℓほどと、漬かったすんきも少し貰ってきて、
それを種に、また新たに菜っ葉を買うて漬け直しして、
貰った汁は最初に漬けた所へ足して、今度は上手く行きますように～
去年は上手く行ったから、今年も大丈夫と言う訳には行かへんようで。
何年も漬けてるおばさん達でも、失敗する事があるんやそうな・・・
三年目の私がそうそう簡単に出来る訳が無い！
正に酸っぱいは成功の元や！・・・
ここ数日、暇を見ては庭の仕舞い事・・・
ユリの茎を切って支柱を抜いたり、名前を覚えてる内に名札を立てたり。
庭のど真ん中、言わば我が家のシンボルのようなタカノハススキ、
もう葉っぱが黄色くなって来たので、バッサリ！
ドライにすべく・・・
それにしても手間のかかる仕事で、
穂先を切って、長さを揃えて、汚い葉っぱを取り去って、把にして。
二階に吊っとくんやけど、こういうモンに埋もれて寝ることに・・・
家の中しかアカンもんは止めとこう～と思いながらも、可哀想で・・・
それでも去年よりは、数を減らしてるつ・も・り。
実際はこの写真の何倍もあるんやけどネ！
昨夜は久しぶりにソフトバレーに行きました・・・
ちょっと腰の調子が良うなかったし、シニア大学と重なったりでご無沙汰。
コルセットをしながら、最後は抜けさせて貰って少しは控え目にしたけど、
やっぱり身体を動かした後は、身体も軽く気持ちんヨカ～
ちっちゃなお客さんが・・・
体育館の中は滑りそうやのに、ペンギンさん歩きのようで可愛い～
昔々ママさんバレーに入りかけの頃、
私は連れて行かんかったけど、小さい子供さん連れで練習に来てはって、
皆で交代で子守をしたり練習したりした事を、懐かしく思いだした訳で・・・
我が家から見える柳又、今年初めて霜で真っ白やって・・・
少しは降りた日もあったかも知れへんけど、真っ白に見えたんは初めて。
この連休が過ぎたら、いよいよ冬到来かも・・・
今日は午前中調理ボラと、そのまま午後は福島で会議がありお出かけ。