農業研修 北海道情報２

北海道情報その２
酒とつまみ編



じゃがいもから作られた焼酎
右側は、限定販売であまり売られていない珍しい焼酎なんだと酒屋のオヤジさんが言ってた




ツマミはこれ！
左：言わずと知れた「鮭とば」
　　　　やわらかく食べやすい
右：ほっけの燻製
　　　　ほっけをみりん干しにしたものでなぜか北海道でしか見たことがない


やっぱり北海道は食べ物がおいしい！！
寒い事さえがまんすれば本当にいいところだと思う。
夏は北海道、それ以外は奄美で・・という生活が理想的ではないでしょうか。