婆さんが行く

婆さんの食卓とワンコ

梅雨空にホワイトシチュー

2019-06-24 10:49:34 | Weblog

ポト、パチーン、パタパタと雨が降る。
梅雨本番
私の小指の第二関節も動かしにくく痛みが出る。
老化だろうなって放置してる。
たぶん 痛みが気にならなくなったら曲がるんだろうなって思うこの頃だ。
今日のスープは、ホワイトシチュー
鶏もも肉
玉ねぎ
ジャガイモ
ニンジン
マイタケ
いつものようにIH釜で3時間
シチューのようにねっとりしているものって気をつかう。
すぐにジャーに詰めない場合(前夜にあらかた作ってしまった場合)急速に冷ますことにしている。
私の場合 氷は、『冷ます』に大量に使うため たくさん常備している。
何かの場合、犬の飲み水にもなるしね。
鶏肉は、ほろほろほぐれて 野菜は、形を保っている。
早く使ってしまわなければいけない『ひじきの煮物』は、まぜご飯にしてしまった。

ぼうっと外を眺めながらホワイトシチューを口に運んだら ウっと思うぐらい熱かった。
ねっとりしたスープーは、喉を通るのがやさしい。
そういえば 老人ホームでコーヒーにとろみをつけていますっていうところがあったなって思う。
それが身をもってわかるようになるなんて複雑な心境です。
まだまだ 若い人には、わからない。
そうだ 教えてあげないもんね。
ふふふ

 

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浅草の振袖さん

2019-06-23 16:24:31 | Weblog

浅草の振袖さん
《水月ホテル鴎外荘にて》
芸者さんなのだろうが 呼び方が違う。
奴さんを披露してくれました。









着物姿の後ろがこんなに色っぽいって 若いから?帯の結び方?
悩んでしまった!!
毎週、着物でお茶の稽古に通っていたが 着物の後ろ姿が色っぽいなんて思ったことがなかった。
はぁ~と見とれてしまう。

さて 森鴎外の『舞姫』を意識して この額なのだろうか?
腕組みしてしまった。

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都下水道製品工業会/総会

2019-06-22 14:30:31 | Weblog

水月ホテル鴎外荘にて総会
上野駅からは、歩いて12分
根津駅からは、歩いて6分
さて どちらにしようか考えた末に とても蒸し暑いということもあって千代田線根津駅に決定。
千代田線の乗り換えは、いつもなら原宿からなのだが よせばいいのに新御茶の水にしてみた。
ホントによせばよかった歩く距離が長い。
おまけにホームへのエスカレーターが急勾配で長い。
根津って 初めて歩くからワクワクして楽しかった。
いざ!水月ホテルへ
街中は、平面がちまちましてるが 縦に高い。
目的の場所に着いて 唖然とした。
恥ずかしくて書きたくないが・・ホテル全体を鴎外荘だと思っていたので(そんなわけないだろう!!)
すごく楽しみで勇んで出かけてきたのに(穴があったら入りたい)
えーーこれが そうなの?違う!?
どこ?って ドキドキしてしまった。
実は、ホテルの中に保存してある。







まあ 一安心
総会会場へ向かいました。






そして総会は、無事に終わりました。
でもそれとは別に 興味深い話がバンバンとびかって ためになりました。
この話は、いつか書いてみたい。

歩く歩数を少なくしようと思っていたのに9200歩には驚いたな。

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野菜ジュース

2019-06-21 10:28:44 | Weblog

息子のために始めた朝のジュース
ワンコがまだ赤ちゃんの時は、一緒に飲んでいた(最近は、ニンジンやリンゴを齧る)
今は、歯も弱くなり 食欲も減退した私のために頑張っている。

平日は、ジューサーでりんご、にんじん、季節の果物
土日は、ミキサーでバナナ、ベビーリーフ、アーモンド、くるみ、雑魚、ミルク、甘酒

まさか噛まなくていいジュースがお気に入りになるなんて考えたことがなかったな。

本日は、総会で上野まで出かけます。




野菜ポトフ

2019-06-20 10:59:51 | Weblog

新潟、山形で地震!お見舞い申し上げます。
昨晩、新潟市の親戚に電話を入れた。
開口一番「恐かった」だった。
朝のうちに郷里の父が様子を聞いていたので その話を聞いてだいたいのことはわかっていたが
飼っていらっしゃるワンコも心配だった。
気持ちの悪い横揺れで その後『津波がきます』に恐怖を感じたそうなのだ。
いかんせん足腰がたたない90歳近くの母親を1階から2階へ どんなふうに担ぎ上げたらいいのか困惑したそうだ。
うむ~私だったら 恐怖に震えながら諦める選択をするだろうな
保護犬だった憶病な中型ワンコは、案の定 怯えてしまって すぐ逃げられるようにハーネスをして一晩くっついていたそうだ。
私は、就寝時 キャリーバックと抱っこ袋を枕元に置いてあるが 
いざとなったら怯えて隅っこに逃げて捕まらないのじゃないかと思う。
[おいでおいで」と言っているうちに一人と一匹は逃げ遅れるんだろうな・・

今日のスープは、野菜ポトフ
ウィンナー
ジャガイモ
ニンジン
セロリ
エリンギ
玉ねぎ
白ワインにハーブ、ローリエ1枚コンソメ1個
IH釜で1時間40分の煮込み
結構 煮込むので上顎で野菜が優しく潰れる。
ふふふ 歯がいらないよって食べてる。
それに しめじの頭が浮いていた。
あれっ!?しめじをいれてないのに???
箸でつまみ上げると スープジャーの中フタだった。
丸のみしなくて良かったと胸をなでおろす。

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