コーヒーで作った小松菜の煮びたし

週末、買い物をしてくると　ほとんど下処理？というかすぐに食べられるものを作ってしまう。
だいたい、5日ぐらいを目途に作り置き。

この度もコーヒーを飲みながら『小松菜の煮びたし』を作っていました。
ほとんど出来上がって　だんだんゴールに近づいてきてやれやれとマグカップを持ち上げたらいやに軽い。
入っているはずのコーヒーが無い。
えーー！？いつ飲んだのかしら？
意識せずに飲んだなんて納得がいかなかった。
カップの脇を見ると　小松菜の煮びたし用に合わせた調味料がそのまま残っている。
もしや・・・
まさか
考えたくなかったが
蒸らしておいた煮びたしを口に含んで驚いた。
「ギャ」
味がない。
間違えてコーヒーを入れていました。
捨てるべきか食べるべきか考えたが　自分で食べるものだし味付けをしていただくことにしました。
ちょっと洋風かな

時々、とんでもないことをするので気を引き締めてしっかりしないといけない。


　木製パレット製造販売青梅(有)信友