婆さんが行く

婆さんの食卓とワンコ

おかずよ両親に届け!

2014-02-24 15:58:25 | Weblog
週末、親に惣菜を作って送るのがすっかり定着してしまった。
土曜日の朝 寝床で献立をあれこれ考えて10時になったら食材を購入するためスーパーマーケットに急ぎます。
このたびは、
○メカジキ中トロ
薄いそぎ切りで塩コショウして小麦粉をまぶし卵をからめてフライパンで焼いてみた。
○コロッケ
キタアカリと人参 しいたけ 合挽き肉
あげたてがおいしいのだが母の顔を思い浮かべて揚げたのを温めてもおいしいように考える。
○ごぼうと牛肉の煮物
ごぼう 牛肉 こんにゃく 人参
 年寄り向けに一口サイズに小さくカット
この頃 野菜をしげしげながめて 噛み切れる方向を模索する。
そして アボガド
以前から食べるように話していたのだが いっこうに食べる気配がないので
一個 中身をどんなふうにとりだすか解説書つきで送ってみました。
醤油とワサビで食べると マグロの中トロの味がするんだよ!
トマトとか海老 そんなものでマヨネーズであえてサラダにしてみて!
(たぶん そのまま食べるんだろうなって思う)
○ビーフシチューのパイ包み(これは作ってあるのを買ってきました)

なにせ作ったその日のうちに宅配便で送りたいため必死です。
こんどこそ 翌日に届きますようにと祈りながら・・・
半分は、あきらめていたのだが 届いたので ヤマト宅配便に感謝いたします。
ありがとうございました。


  木製パレット屋のつぶやき