今日はすぐに作れる簡単なワインのおつまみを紹介します。
これから暑くなるので、冷えた白ワインに合わせるのもおすすめです！
生ハムとモッツァレラチーズのバジルソース
【材料】
生ハム・・・1パック
モッツァレラチーズ・・・1パック
バジルの葉・・・4、5枚
バジルソース・・・適量
ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
1. 生ハムを三等分に切る。（下のフィルムごと切る。）
2. 一口サイズに切った生ハムをのせて巻く。（フィルムを使って巻くと巻きやすいです。）
3. お皿に盛り付け、刻んだバジルを散らし、バジルソースを回しかける。お好みでブラックペッパーを振りかける。
柔らかいタイプのモッツァレラチーズを使ったのですが
バジルの香りと生ハムのしょっぱさと、モッツァレラのクリーミーさが最高です！
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