本日はレシピブログさんの連載にて
ハーブレモンの柔らかチキンカツを更新しております。
鶏胸肉をレモンとハーブでマリネしてからチキンカツにしてみました。
バジルやオレガノ、タイムなど、お好きなハーブでマリネして下さい。
もちろんハーブミックスなどでOKです！
鶏胸肉とは思えないくらい、柔らかくてジューシーに揚げ上がりました。
それではどうぞ合わせてご覧になって下さい。
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アメリカにパン粉は売っているんですか？
あと、普段のお米は日本米を使ってるんですか？？
コメントありがとうございます。
アメリカにパン粉は売ってます。アメリカのブランドのものはキメが粗いので、日本か韓国のものを使っていますよ。
お米はカリフォルニア米ですが、普通に美味しいです。コシヒカリやあきたこまち、最近はミルキークイーンをよく買っています。